《非凡大探索》,是台灣非凡電視台新聞部專題組(共四組記者)製作,專門以「新聞專題」的方式記錄全台各地美食店家,播出時間為每周日20:00~21:00。台視綜合台、新传媒U频道亦有播出。
是提供消費者全台各地的美食資訊,深入報導各種美食的製作過程,記錄其食材的處理流程和原則,也提供店家創業成功的經驗。