1834年9月，埃尔斯勒与皇家音乐学院芭蕾舞团（Ballet du Théâtre de l'Académie Royale de Musique，今巴黎国家歌剧院芭蕾舞团）一起演出，她满怀期待和疑虑地迈出了这一步，因为玛丽·塔里奥尼在该舞台上拥有霸主地位。[2]然而，埃尔斯勒和塔里奥尼是非常不同的舞者，歌剧院的管理层认为这是一个机会，可以通过雇用埃尔斯勒来引发一些争议。塔里奥尼被称为舞者Ballon（英语：Ballon (ballet)）（danseur ballonné），因为她跳跃的轻盈。而埃尔斯勒的舞蹈，以其小快步的精准度著称。埃尔斯勒的舞蹈类型被称为“戏弄舞”（danse tacquetée）。然而，其表演的结果是埃尔斯勒的又一次胜利，这也让塔里奥尼黯然失色。塔里奥尼虽然是两人中更出色的艺术家，但暂时无法匹敌新来者的个人魅力。埃尔斯勒在西班牙《卡楚查（英语：Cachucha）》（来自1836年科拉利（英语：Jean Coralli）/纪德（英语：Casimir Gide）的芭蕾舞剧《跛脚的恶魔（英语：Le Diable boiteux (ballet)）》）中的表演非常引人注目，超出了所有的竞争对手。[2]埃尔斯勒不是西班牙人，但她表演的卡楚查充满了激情和性感的生活。由于她表演的卡楚查，诗人泰奥菲尔·戈蒂耶将她称为“异教徒”舞者，与“基督徒”舞者塔里奥尼并列。[3]埃尔斯勒与卡楚查的成功，促进了一项广泛需求，即编排更多具有特定民族风格的芭蕾舞。这些类型的舞蹈变得非常流行，埃尔斯勒在自己的曲目中也添加了波兰勇士舞和意大利塔朗泰拉。她的形象往往被默认为是穿着粉色缎子和黑色蕾丝的，丰满、性感的西班牙舞者，这与塔里奥尼被描述为穿白的、谦虚的西尔芙形成鲜明的对比。埃尔斯勒不仅拥有技术天赋，其戏剧表演能力也非常出色。她表演的伟大浪漫主义芭蕾舞剧，包括《仙女（英语：La Sylphide）》、《吉赛尔》和《爱斯梅拉达（英语：La Esmeralda (ballet)）》，都在更高层次刻画了她们以前的角色。这使埃尔斯勒跻身于浪漫主义芭蕾时期最有才华和最著名的芭蕾演员之列。
1840年，她和姐姐一起乘船前往纽约，参加由亨利·维科夫（英语：Henry Wikoff）组织的巡演，并大获成功。两年之后，她们回到了欧洲。[2][4]在纽约期间，埃尔斯勒与美国总统马丁·范布伦的儿子约翰·范布伦（英语：John Van Buren）共进晚餐且由他陪同。在华盛顿特区时，国会甚至关闭，以免错过埃尔斯勒的演出。[5]莉莲·摩尔（Lillian Moore）认为，埃尔斯勒是“有史以来在美国饰演该舞蹈角色的最杰出仙女”，最后一幕甚至让许多观众流下了眼泪。[1]在新奥尔良的圣查尔斯剧院（英语：St. Charles Theatre），埃尔斯勒签订了为期两周的合同，她跳舞每晚能获得1,000美元。[6]全国各地的舞迷不仅观看了她的表演，还体验了“埃尔斯勒狂热”（Elsslermania），购买了埃尔斯勒品牌的香槟、面包、雪茄等多种产品。他们热烈地欢迎她，但也有人争论她的才华是否值得如此夸张的名人崇拜。[7]
^ 1.01.1Moore, Lillian. Images of the dance : historical treasures of the Dance Collection 1581-1861 [舞蹈影像：舞蹈收藏的历史宝藏，1581－1861]. 纽约公共图书馆. 1965. OCLC 466091730（英语）.
^Ludlow, Noah Miller. Dramatic life as I found it; a record of personal experience; with an account of the rise and progress of the drama in the West and South, with anecdotes and biographical sketches of the principal actors and actresses who have at times appeared upon the stage in the Mississippi Valley [我发现的戏剧性生活；个人经历的记录；讲述戏剧在西部和南部的兴起和进步，以及有时出现在密西西比河谷舞台上的主要男女演员的轶事和传记素描]. B. Blom. 1880. OCLC 1067354（英语）.
