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石胡荽
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	菊目 Asterales
科：	菊科 Asteraceae
属：	石胡荽属 Centipeda
种：	石胡荽 C. minima
二名法
	Centipeda minima; (L.) A. Br. et Aschers.
異名
	Artemisia minima L.; Cotula orbicularis Lour.; Cotula minima （L.）Willd.; Myriogyne minuta Less.; Sphaeromorphaea centipeda DC.; Centipeda minuta (Less.) C. B. Clarke;

石胡荽（学名：Centipeda minima），英文名稱：Small Centipeda,Spreading Sneezeweed）^[2]，別稱鵝不食草、雞腸草、沙飛草、 球子草、 散星草、杜網草、 白珠子草、砂藥草、翳子草、蚊子草、小龍牙草、吐金草(台灣)、豬屎草、豬屎潺、霧水沙、貓沙、食胡荽、野園荽、野芫荽、地芫荽、地胡椒、山胡椒、二郎劍、二郎戟、三節劍、三牙鑽、大救駕、小救駕、通天竅、地楊梅、連地稗、滿天星、小拳頭、鐵拳頭及白地茜等^[3]^[4]^[5]，為菊科石胡荽属的植物^[2]。分布于马来西亚、日本、朝鲜、印度、大洋洲以及中国大陆的华北、东北、华东、华中、华南、西南等地，生长于海拔100米至1,900米的地区，多長於田野、陰濕草地及路旁荒野之上^[2]，目前尚未由人工引种栽培。模式種採自於亞洲^[6]。花果期4－11月，各地略有不同^[6]^[7]^[8]^[9]。

形態

石胡荽是一年生草本植物。莖鋪散多分枝，纖細，基部匍匐狀，無毛或微披蛛絲狀毛，著地後易生根，高約5－20厘米。倒卵状椭圆形的叶子互生，頂端鈍，基部楔型，上部邊緣具2－3不規則的疏齒，无柄，表面無毛，背面微披蛛絲狀毛及腺點，葉脈稍為凸起，長約7－20毫米，寬約3－5 毫米。

花為頭狀花序，細小，扁球形，單生於葉腋，直徑約3－4毫米；無花序梗或極短，與葉對生；總苞半球形；總苞片橢圓狀披針形，綠色，2層，邊緣透明膜質，外層較內層大；花托平坦，無托片；花雜性，筒狀，黃綠或淡黃色；雌花位於頭狀花序的外圍，數量較多，花冠細管狀，淡綠黃色，多層，頂端2－3微裂，長約0.2毫米；兩性花位於頭狀花序的中央，數量較少，花冠管狀，淡紫紅色，頂端4深裂，下部有明顯的狹管，長約0.5毫米；雄蕊4枚，花柱裂片短，鈍或截形。果為瘦果，圓柱形或橢圓形，具4棱，棱上有長毛，無冠狀冠毛或具鱗片狀冠毛，長約1毫米。^[2]^[6]^[7]^[8]^[9]^[10]^[11]^[12]

藥用

石胡荽的乾燥全草入藥。中藥名為鵝不食草，味辛，性溫，歸肺、肝經，藥材主產於浙江、湖北、江蘇、廣東等地。有祛風通竊、解毒消腫、止咳、平喘、抑菌、抗炎、抗癌、抗敏、保肝等之功效，可治感冒、咳嗽、哮喘、頭痛、鼻炎、鼻淵、鼻息肉、喉痹、耳聾、瘧疾、痢疾、腫毒、疥癬、跌打損傷、風濕痹痛等。現代臨床應用於感冒、慢性氣管炎、慢性腸胃炎、急慢性鼻炎、過敏性鼻炎、萎縮性鼻炎、關節炎、急性結膜炎、角膜炎、角膜翳、偏頭痛、支氣管哮喘、百日咳、鵝口瘡、雞眼、膀胱結石、小兒疳積及跌打損傷等病症，脾胃虛弱者慎用，孕婦則忌用。 ^[2]^[13]^[14]

藥材鑑定

本種乾燥全草，於9－11月開花結果時採挖全草，生用或於去淨雜質後曬乾；全草淡黃色，扭纏成團狀；莖幼細質脆，斷面黃白色；葉表面棕褐或灰綠色，邊緣具不規則的疏齒，多為皺縮或破碎，完整者展開後則呈匙形；花黃或黃褐色，頭狀花序。氣微香，久聞有刺激感。本品種載錄於《中國藥典》2005年版，定為中藥鵝不食草的法定原植物來源種，主要透過性狀、組織粉末、總灰分等鑒別資料，以控制藥材的質量。^[14]^[15]