斯利沃威茨

Slivovitz
克罗地亚、捷克、匈牙利、塞尔维亚的斯利沃威茨
类型蒸馏酒
起源地塞尔维亚
始创时间14－15世纪
酒精度40－70%
标准酒度80－140°
颜色清、淡黄
原料乌荆子李
相关产品Plum jerkum（英语：Plum jerkum）, damson gin（英语：damson gin）, damassine（英语：damassine）, țuică（英语：țuică）

斯利沃威茨（Slivovitz）是一種水果白蘭地，以布拉斯李為原料[1]，又稱李白蘭地[2]。斯利沃威茨主要生產在中歐和東歐地區。在巴爾幹地區，斯利沃威茨是拉基亞的一種。在匈牙利則是帕林卡的一種。

參考資料

  1. ^ Ward, Artemas. Slivovitz. The Grocer's Encyclopedia（英语：The Grocer's Encyclopedia）. New York: 567. 1911 [2008-05-30]. （原始内容存档于2016-03-04）. 
  2. ^ Haraksimová, Erna; Rita Mokrá; Dagmar Smrčinová. slivovica. Anglicko-slovenský a slovensko-anglický slovník. Praha: Ottovo nakladatelství: 775. 2006. ISBN 80-7360-457-4. 
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