敘敘苑

株式會社敘敘苑
Jojoen Corporation.
原文名称株式会社叙々苑
公司類型株式會社
成立1984年4月
代表人物新井泰道（朴泰道）
總部東京都港區六本木4-12-8 第6DMJ大樓7樓
服務燒肉餐廳經營
營業額167億5,000萬日圓（2007年3月）
員工人數2,060名（社員 600名／臨時雇員 1,490名）※2007年4月
實收資本額1000萬日圓
网站http://www.jojoen.co.jp/ 编辑维基数据

株式會社敘敘苑（日语：叙々苑／じょじょえん）是經營燒肉連鎖店「敘敘苑」的企業，總部位於東京都港區。

概要

由神奈川縣橫須賀市出身的在日韓國人朴泰道[1]（通名新井泰道、1942年10月18日 - ）在1976年4月於六本木創業。公司名來自於肉在燒烤時的聲音。

1960年代起，六本木的「東京園」為韓國烤肉最為知名的餐廳之一。「敘敘苑」也同樣在外苑東通創業，從狹小店鋪起，隨著泡沫經濟逐漸發展成現在擁有業界第一營業額的連鎖燒肉店。各店價格有所差異，郊外以家庭為主，都心則以偏向高級燒肉。其中高級店面定名為「游玄亭」以作區別。

以服務為重點，其中「餐後的免費甜點」、「離開用來消除氣味的口香糖」皆源自敘敘苑[2][3]。

敘敘苑在首都圈居民的認知度極高，其中六本木、麻布、赤坂、新宿、銀座等都心店舖更是高級燒肉店的代名詞。參加全國撥放的電視或廣播的藝人或名人常以敘敘苑為話題，因此在未展店的首都圈外也有一定知名度。

此外，每年5月左右還會舉行「敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰」。

看板上的「敘敘苑」字體為搞笑組合爆笑問題（日语：爆笑問題）成員太田光父親所設計[4]。

沿革

敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰

屆 時間 地點 優勝者 最佳總桿數 備註
第1回 2000年7月24日 千葉縣The Privilege Golf Club 寺泉憲（日语：寺泉憲） 館廣（日语：舘ひろし）、渡部繪美（日语：渡部絵美）
第2回 2001年10月22日 埼玉縣石坂高爾夫倶樂部（日语：石坂ゴルフ倶楽部） 中嶋悟 中嶋悟
第3回 2002年10月29日 千葉縣總成鄉村俱樂部 野口五郎 野口五郎
第4回 2003年11月10日 千葉縣總成鄉村俱樂部 小林旭 小林旭
第5回 2004年5月31日 千葉縣總成鄉村俱樂部 森洋子（日语：森よう子） 松崎茂（日语：松崎しげる）
第6回 2005年5月16日 千葉縣總成鄉村俱樂部 岩本恭生（日语：岩本恭生） 岩本恭生
第7回 2006年5月22日 千葉縣總成鄉村俱樂部 西岡德馬（日语：西岡徳馬） 西岡德馬
第8回 2007年5月21日 千葉縣總成鄉村俱樂部 拉沙爾石井 渡邊裕之
第9回 2008年5月19日 千葉縣總成鄉村俱樂部 栗田貫一 栗田貫一
第10回 2009年5月11日 千葉縣總成鄉村俱樂部 渡邊裕之 栗田貫一 特別嘉賓石川遼（日语：石川遼）
第11回 2010年5月24日 千葉縣總成鄉村俱樂部 石田純一（日语：石田純一） 石田純一 特別嘉賓石川遼
第12回 2011年5月23日 千葉縣總成鄉村俱樂部 淺茅陽子（日语：浅茅陽子） 渡邊裕之、藤田佳子（日语：藤田佳子） 特別嘉賓池田勇太（日语：池田勇太）
第13回 2012年5月28日 埼玉縣久邇鄉村俱樂部 河村隆一 藤田佳子 由於暴雨未完賽
第14回 2013年6月10日 千葉縣Lakewood總成鄉村俱樂部 金子昇（日语：金子昇） 梶原雄太（日语：梶原雄太）、藤田佳子 場地為原總成鄉村俱樂部
第15回 2014年6月9日 神奈川縣Lakewood Golf Club 清水圭（日语：清水圭） 不明　
第16回 2015年5月26日 神奈川縣Lakewood Golf Club 北野武 渡邊裕之、藤田佳子 最佳總桿數分為男子、女子組

「黑毛和牛」標示不符問題

2004年11月至2007年3月賣出的2,442組燒肉套餐「美味極上黑毛和牛」的腿肉543kg中約有7成混入雜交牛肉，腿肉並被標示為「里肌肉」（ロース）[5][6]。

非法勞工就業問題

1999年左右，多數非法外國勞工在當時遭到解雇。其中遭解雇的一對夫婦仍持續與敘敘苑社長往來，在2004年獲得某店經營權後，成為直營店以外唯一使用「敘敘苑」商號、食材的店面。該夫婦因非法就業於2008年4月6日提出上訴[7]，使得這段過程曝光。2009年3月27日，東京地裁裁判長杉原則彥表示「夫婦長期勤奮工作，獲得敘敘苑社長認可取得營業權。雖然這是非法狀態，但營業的經濟價值十分高，失去一切非常殘酷」，裁定勝訴[8]。

備註

  1. ^ 特集//青商会ウリ民族フォーラム98･東京 互联网档案馆的存檔，存档日期2009-04-15. - 朝鮮新報
  2. ^ 決断のとき・叙々苑社長 新井泰道編［5］ 互联网档案馆的存檔，存档日期2016-03-04. - 日経レストランONLINE 2008年4月28日
  3. ^ 最強焼肉店 叙々苑の儲かり戦略とは!? - 『がっちりマンデー!!』（TBSテレビ） 2007年3月11日放送
  4. ^ 『爆笑問題の日曜サンデー』（TBSラジオ）、2010年3月8日、同年11月14日放送。ただし、太田によると「叙々苑の社長と（太田の父が）ケンカして、今はそれ言っちゃいけない」とのことである。
  5. ^ 叙々苑[永久失效連結] 「黒毛和牛」に交雑種の牛肉混ぜる - 日テレNEWS24 2007年3月29日
  6. ^ 株式会社叙々苑における牛肉の不適正表示に対する措置について 互联网档案馆的存檔，存档日期2012-01-19. - 農林水産省 プレスリリース 平成19年3月28日
  7. ^ 不法残留20年[永久失效連結] 韓国人夫婦が提訴「実績評価して」 - MSN産経ニュース 2008.4.7
  8. ^ 韓国人夫婦の在留認める 焼き肉店経営の業績を評価- 47NEWS（共同通信） 2009/03/27 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

外部連結