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彼得·柏克(Peter Burke,1937年—)是英國歷史學家,於牛津大學獲得歷史博士學位。曾在薩塞克斯大學的歐洲研究學院任教16年,1970年至劍橋大學任教。他的專長是歐洲近代早期(early modern)的歷史,尤專長於社會史、文化史和思想史,對於史學史及歷史理論和方法亦有不少論著。