在農民戰爭中,弗洛里安與一群下級貴族、騎士率領數百名倉促成軍的武裝農民組成了「黑色連隊(英语:Black Company)」(Black Company),這支部隊可能是歐洲史上極少數屬於農民武裝的重騎兵團。在與帝國軍及新教貴族的交手中,黑色連隊與閔采爾狂熱的步兵取得了一連串勝利,佔領了大片的鄉間地區;弗洛里安也成為法蘭肯農民心目中的英雄,據說他的刀劍上刻著一段銘文「既非十字架亦非皇冠」(Nulla crux, nulla corona)。[1]他的對手以此指控他破壞教堂與城堡,並屠殺貴族及教士,但這些傳聞大多難以證實。
隨著農民戰爭陷入停滯,不少農民脫離部隊返回家鄉,黑色連隊的騎士們亦然,而閔采爾本人則在弗蘭肯豪森戰役中被擊敗俘虜,不久後遭到處死。但當時駐紮羅騰堡的黑色連隊誤以為閔采爾在弗蘭肯豪森取勝,因而在英戈爾斯塔特附近遭到伏擊,他們被迫退守城內,雖然強化了城堡與教堂的防禦,但仍在帝國軍的猛攻下陷落,少數突圍而出的部隊也遭到追擊而消滅。弗洛里安此時已是黑色連隊,也是閔采爾支持者中的最後一位倖存者。1525年6月9日,他潛赴維爾茨堡與他的姊夫威廉·馮·格魯姆巴赫(英语:Wilhelm von Grumbach)的部下碰面,以試圖重燃農民戰爭之火,但對方卻在森林中將他刺殺身亡。