卡爾瓦多斯白蘭地

Couperné calvados

卡爾瓦多斯（英語：Calvados，英國 /ˈkælvədɒs/，美國 /-doʊs, ˌkælvəˈdoʊs, ˌkɑːlvəˈ-/[1][2]，法语：[kalvados] （ⓘ）），法國诺曼第地区出產的白蘭地，以蒸餾當地蘋果、梨子的西打酒后在木桶內陳年而成。卡爾瓦多斯於1942年獲得AOC標誌，1984年簡化命名後由INAO（法语：Institut national de l'origine et de la qualité）根據產區、陳年時間等標準劃分為三種類型。與威士忌和干邑、雅文邑等其他白蘭地一樣，卡爾瓦多斯蒸餾後酒液無色透明，其顏色和部分風味來自於在木桶中陳年的過程。[3]

種類

  • AOC Calvados：最常見的卡爾瓦多斯種類，須在木桶中陳年至少2年，產量約佔全部卡爾瓦多斯的74%；
  • AOC Calvados Pays d'Auge：須產自卡爾瓦多斯省東部指定地區、使用不多於30%的梨並在木桶中陳年至少2年，產量約佔全部卡爾瓦多斯的25%；
  • AOC Calvados Domfrontais：須產自卡爾瓦多斯省Domfrontais（法语：Domfrontais）地區、使用不少於30%的梨並在木桶中陳年至少3年，產量約佔全部卡爾瓦多斯的1%；

參考

  1. ^ Calvados. Collins English Dictionary. HarperCollins. [21 July 2019]. （原始内容存档于2021-04-28）. 
  2. ^ calvados. The American Heritage Dictionary of the English Language 5th. Boston: Houghton Mifflin Harcourt. [21 July 2019]. 
  3. ^ CAHIER DES CHARGES DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE Calvados Pays d'Auge (PDF). Idac-aoc.fr. [27 July 2022]. （原始内容存档 (PDF)于2023-01-23）. 

外部連結

维基共享资源上的相关多媒体资源：卡爾瓦多斯白蘭地

Read other articles:

Resident Evil (jeu vidéo, 1996)

Pour les articles homonymes, voir Resident Evil (homonymie). Resident EvilLogo officiel de Resident Evil.Développeur CapcomÉditeur CapcomRéalisateur Shinji MikamiScénariste Kenichi IwaoYasuyuki SagaCompositeur Takashi NiigakiProducteur Masayuki AkahoriTokuro FujiwaraDébut du projet 1993Date de sortie PlayStation 22 mars 1996 30 mars 1996 1er août 1996 Autres sorties Windows 6 décembre 1996 17 juillet 1997 [1] Sega Saturn 25 juillet 1997 31 août 1997 1er octobre 1997 Director's Cut 25...

 

Spanish Olympic Committee

National Olympic Committee for Spain Spanish Olympic CommitteeCountry/Region SpainCodeESPCreated1912Recognized1912ContinentalAssociationEOCHeadquartersMadrid, SpainPresidentAlejandro Blanco BravoSecretary GeneralVictoria Cabezas AlvarezWebsitewww.coe.es Part of a series on1992 Summer Olympics Bid process Venues Marketing (mascot) Broadcasters Torch relay Opening ceremony (flag bearers) Medal table (medalists) Closing ceremony Event calendar World and Olympic records Paralympics (medal ta...

 

Kereta api Andalan Celebes dan Lontara

Kereta api Andalan Celebes dan LontaraKereta api Andalan Celebes saat sedang menanti penumpang di Stasiun MarosInformasi umumJenis layananKereta api komuter perintisStatus Beroperasi (Andalan Celebes) Berhenti Sementara (Lontara) Mulai beroperasi29 Oktober 2022 (2022-10-29) (uji coba terbatas)Operator saat iniKonsorsium Kereta Api Sulawesi Selatan Kereta Api Indonesia Daerah Operasi 8 Surabaya Sulsel Citra Indonesia Lintas pelayananStasiun awalMandaiJumlah pemberhentianLihatlah di bawahS...

Skala Mohs

Skala kekerasan mineral Mohs mengklasifikasikan resistensi goresan terhadap berbagai mineral melalui kemampuan suatu bahan keras menggores bahan yang lebih lunak. Skala ini diciptakan tahun 1812 oleh geolog dan mineralog Jerman Friedrich Mohs dan merupakan satu dari beberapa definisi kekerasan dalam teknik material.[1] Metode perbandingan kekerasan dengan melihat mineral mana yang mampu menggores mineral lain sudah lama ada, pertama kali disebutkan oleh Theophrastus dalam tulisannya T...

 

Babes in Toyland (film 1934)

Babes in Toylandposter rilis layar lebar (1934)SutradaraGus MeinsCharles RogersProduserHal RoachSkenarioFrank ButlerNick GrindeBerdasarkanBabes in Toyland (operetta 1903) karyaGlen MacDonoughAnna Alice ChapinPemeranStan LaurelOliver HardyCharlotte HenryFelix KnightHenry KleinbachFlorence RobertsVirginia KarnsPenata musikVictor HerbertGlen MacDonoughHarry Jackson (musik)SinematograferFrancis CorbyArt LloydPenyuntingBert JordanWilliam H. TerhunePerusahaanproduksiHal Roach StudiosMetro-Gol...

 

John Demjanjuk

John DemjanjukDemjanjuk mendengarkan vonis matinya pada tanggal 25 April 1988 di Yerusalem, IsraelLahir3 April 1920 (umur 104)Dubovi Makharyntsi, Ukraina John Demjanjuk (lahir Ivan Mykolayovych Demyanyuk; Ukraina: Iван Миколайович Дем'янюк; April 3, 1920) adalah mantan[1] warga negara Amerika Serikat yang terkenal setelah dituduh melakukan kejahatan perang yang berkaitan dengan Holocaust. Pengacaranya mengklaim bahwa Demjanjuk adalah kambing hitam atas k...

大字 (数字)

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 数字の大字（だいじ）は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字（小字）の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券（「壱」が大字） 弐千円日本銀行券（「弐」が大字） 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

 

Stasiun Shinjuku

Shinjuku新宿Foto aerial stasiun Shinjuku, April 2021LokasiDistrik Shinjuku dan Shibuya, TokyoOperatorJR East, Odakyu, Keiō, Tokyo Metro, ToeiJalurJalur YamanoteJalur Utama ChūōJalur Chūō (Cepat)Jalur Shōnan-ShinjukuJalur SaikyōJalur Odakyu OdawaraJalur KeiōJalur Baru KeiōJalur MarunouchiJalur Toei ShinjukuJalur Toei ŌedoLayananbusSejarahDibuka1885Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Stasiun Shinjuku (新宿駅code: ja is deprecated , Shinjuku-eki)...

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

乔冠华

乔冠华 中华人民共和国外交部部长 中国人民对外友好协会顾问 任期1974年11月—1976年12月总理周恩来 → 华国锋前任姬鹏飞继任黄华 个人资料性别男出生(1913-03-28)1913年3月28日 中華民國江蘇省盐城县逝世1983年9月22日(1983歲—09—22)（70歲） 中华人民共和国北京市籍贯江蘇鹽城国籍 中华人民共和国政党 中国共产党配偶明仁（1940年病逝） 龚澎（1970年病逝） 章含�...

 

Wintergoldhähnchen

Wintergoldhähnchen Wintergoldhähnchen (Regulus regulus) Systematik Unterklasse: Neukiefervögel (Neognathae) Ordnung: Sperlingsvögel (Passeriformes) Unterordnung: Singvögel (Passeri) Familie: Regulidae Gattung: Goldhähnchen (Regulus) Art: Wintergoldhähnchen Wissenschaftlicher Name Regulus regulus (Linnaeus, 1758) Das Wintergoldhähnchen (Regulus regulus) ist eine der kleinsten Vogelarten Europas. Mit seinen etwa neun Zentimetern Körpergröße wiegt es nur zwischen vier und sieben Gram...

 

Deep Purple discography

Cataloguing of published recordings by English rock band Deep Purple Deep Purple discographyDeep Purple (2013)Studio albums22Live albums43Compilation albums26Video albums15Singles55 English hard rock band Deep Purple have released 22 studio albums, 43 live albums and 55 singles. Formed in early 1968 by Jon Lord, Ian Paice, Rod Evans, Ritchie Blackmore, and Nick Simper, Deep Purple released their debut album, Shades of Deep Purple, in July of that year. The band has taken on many new members o...

2018 Utah Senate election

2018 Utah Senate election ← 2016 November 6, 2018 2020 → 15 of the 29 seats in the Utah State Senate15 seats needed for a majority   Majority party Minority party   Leader Wayne L. Niederhauser(retired) Gene Davis Party Republican Democratic Leader's seat 9th district 3rd district Seats before 24 5 Seats after 23 6 Seat change 1 1 Popular vote 306,354 216,893 Percentage 57.29% 40.56% Results:     Democratic gai...

 

Princess Friederike of Hesse-Darmstadt

Duchess of Mecklenburg-Strelitz FriederikeDuchess of Mecklenburg-StrelitzFriederike of Hesse-DarmstadtBorn(1752-08-20)20 August 1752Darmstadt, Landgraviate of Hesse-Darmstadt, Holy Roman EmpireDied22 May 1782(1782-05-22) (aged 29)Hanover, Electorate of Brunswick-Lüneburg, Holy Roman EmpireSpouse Charles II, Grand Duke of Mecklenburg-Strelitz ​ ​(m. 1768)​Issue Charlotte Georgine, Duchess of Saxe-Hildburghausen Duchess Caroline Auguste Duke Georg Carl ...

 

Auto Europe

Auto Europe, LLC.Company typePrivately held LLCIndustryRental and leasing servicesFounded1954 (1954)HeadquartersPortland, MaineArea servedWorldwideServicesCar rentalWebsitewww.autoeurope.com Auto Europe is a large car rental wholesale company, working with approximately 24,000 car rental locations in 180 countries in Europe, Asia, Africa, Australia, New Zealand, as well as North and South America. Auto Europe has been accredited with the Better Business Bureau since 2 April 1993, with a...

Eskimo Nebula

Planetary nebula in the constellation Gemini NGC 2392Emission nebulaPlanetary nebulaNGC 2392, the Eskimo Nebula by HST in 1999.Observation data: J2000 epochRight ascension07h 29m 10.7669s[1]Declination+20° 54′ 42.488″[1]Distance6520±560[2] lyApparent magnitude (V)10.1[1]Apparent dimensions (V)48″; × 48″;[3]ConstellationGeminiPhysical characteristicsRadius≥0.34 ly[a] lyAbsolute magnitude (V)≤0.4[b]Notable fe...

 

Società Sportiva Fidelis Andria 1928 2017-2018

Voce principale: Società Sportiva Fidelis Andria. Società Sportiva Fidelis AndriaStagione 2017-2018Sport calcio Squadra Fidelis Andria Allenatore Valeriano Loseto, poi Aldo Papagni Presidente Paolo Montemurro Serie C15° Coppa Italia Serie CFase a gironi StadioStadio degli Ulivi (9.140) Abbonati1.019 Maggior numero di spettatori2.291 vs Bisceglie(11 novembre 2017) Minor numero di spettatori1.273 vs Sicula Leonzio(25 marzo 2018) Media spettatori1.260 2016-2017 2018-2019 Si invita a seg...

 

相模原市

さがみはらし 相模原市 丹沢山地相模湖 相模総合補給廠 橋本の高層マンション群相模大野駅 JAXA相模原キャンパス相模原市民桜まつり 相模原市旗 相模原市章 国 日本地方 関東地方都道府県 神奈川県市町村コード 14150-0法人番号 1000020141500 面積 328.91km2総人口 723,692人 [編集]（推計人口、2024年9月1日）人口密度 2,200人/km2隣接自治体 大和市、座間市、厚木市、愛甲郡愛�...

حساب عيد الفصح المسيحي

هذه المقالة بحاجة لمراجعة خبير مختص في مجالها. يرجى من المختصين في مجالها مراجعتها وتطويرها. (فبراير 2013) تواريخ عيد الفصح لمدة 20 عامًا إلى الوراء و 20 عامًا إلى الأمام السنة المسيحيون الغربيون المسيحيون الشرقيون 2001 15 أبريل 2002 31 مارس 5 مايو 2003 20 أبريل 3 مايو 2004 11 أبريل 2005 27 مارس 1...

 

1930-talet

1930-talet94–85 år sedan År: 1930 – 1931 – 1932 – 1933 – 19341935 – 1936 – 1937 – 1938 – 1939 Decennium: 1890-talet – 1900-talet – 1910-talet1920-talet – 1930-talet – 1940-talet1950-talet – 1960-talet – 1970-talet1980-talet – 1990-talet – 2000-talet Sekel: 1800-talet – 1900-talet – 2000-talet Födda och avlidna Födda – Avlidna Nationalsocialistiska tyska arbetarepartiet (NSDAP) i Tyskland under möte 1935. NSDAP:s maktövertagande i Tyskland förber...