冈瑟（瑞典語：Günther，英語：Gunther）可以指：

• 亨利·尼古拉斯·冈瑟（1895年–1918年），美國陸軍士兵，第一次世界大战中牺牲的最后一名士兵
• 库尔比·冈瑟（1923年－2005年），美国篮球运动员
• 戴夫·冈瑟（1937年－），美国篮球运动员
• 冈瑟（英语：Günther (singer)）（1967年－），瑞典音乐节马茨·索德伦德的艺名

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