中央印製廠是中華民國中央銀行的直屬機構之一,創設於1941年,專門負責紙幣、各類有價證券以及護照和國民身分證等政府重要文件的印製工作,並經營與其印刷業務相關的製造項目,也負責舊鈔券的整理工作,廠址位於新北市新店區。中國貨幣史上著名的金圓券大多由中央印製廠及其分廠印刷。