Glu-P-1

Glu-P-1
IUPAC名
2-Amino-6-methyl-dipyrido[1,2-a:3’2’-d]imidazol
识别
CAS号 67730-11-4
PubChem 49971
ChemSpider 45327
SMILES
 
  • CC1=CC=CN2C1=NC3=C2N=C(C=C3)N
InChI
 
  • 1S/C11H10N4/c1-7-3-2-6-15-10(7)13-8-4-5-9(12)14-11(8)15/h2-6H,1H3,(H2,12,14)
InChIKey AYLURHVFAYRSHT-UHFFFAOYSA-N
性质
化学式 C11H10N4
摩尔质量 198.22 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

Glu-P-1是一种含氮有机化合物，分子式C11H10N4，属于一种多环杂环化合物，和少一个甲基的Glu-P-2都是酪蛋白或谷氨酸盐等氨基酸衍生物热裂解的产物[1]，有致癌性[2]。

参考文献

  1. ^ Beynen, Anton. (2022). Beynen AC, 2022. Glu-P-1 and Glu-P-2 in petfood.
  2. ^ Glu-P-1 (2-Amino-6-Methyldipyrido[1,2-a:3',2'-d]Imidazole) (IARC Summary & Evaluation, Volume 40, 1986): Glu-P-1 (2-Amino-6-Methyldipyrido[1,2-a:3',2'-dImidazole) (IARC Summary & Evaluation, Volume 40, 1986)]

外部链接