2016年夏季奧林匹克運動會男子81公斤級柔道比賽於8月9日在里約熱內盧卡里奧卡體育館2舉行。
柔道比賽採用淘汰及復活賽制。運動員被分成兩組進行淘汰賽,每組產生1位運動員進行金牌賽。而在八強階段被擊敗的4位運動員將參加復活賽,勝出的運動員會再與四強被擊敗的2位運動員比賽,勝出者將獲得銅牌。因此柔道比賽會產生兩面銅牌。
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