直至2016年，郭千瑜參演該台電視劇《公公出宮》裡，「牛女」一角而漸讓人認識[14]；同年又與家人合資逾五十萬於土瓜灣開設點心店「皇后美點」[15]。2018年，她在劇集《宮心計2深宮計》中飾演王蓁近身侍婢「妙蕊」，再次受到注目[4]。2019年，她再跟母親投資超過七位數字於土瓜灣、觀塘建立養生貴賓店「寶健坊」，從事保健治療生意[16][17][18]。
2020年，她修讀營養學及健康體重管理，表現優異，取得驕人成績，畢業後，亦正式成為營養師。
2020年，她跟家人於觀塘合資開設物理治療與健身中心。
2020年中她再跟家人合資6位數字於尖沙咀、銅鑼灣開設美容院。
2021年，她在劇集《黑金風暴》中飾演林峯妹妹「韋子瑩」，熊黛林的閨蜜，劇中角色韋子瑩經常與哥哥韋景聲頂嘴，飾演年少青春期時反叛行為的妹妹，劇中跟林峯吵架反目成仇，演活時下年青人跟家人的關係，非常貼地，博得民深，演技突破而被受讚賞，再次受到關注。
2021年，她持續進修，入讀HKU space修讀BACHELOR OF MARKETING AND MANAGEMENT，BRITISH UNIVERSITY BACHELOR PROGRAM 。
