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播映日期 |
主題 |
參賽者菜式（粗字為勝方） |
備註
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2月10日 |
揭幕戰
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- 辣子雞－鄧月平
- 義式香腸烘蛋配蘋果沙律－洛兒
- 葡國雞－蘇菲
- 梅菜蒸肉餅配咸蛋黃醬－陳海寧
- 紅蝦意粉－陳欣妍
- 黃金炒蟹－郭奕芯
- 潮式煎蠔餅－余逸思
- 蝦意粉－沈殷怡
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| 2 |
2月11日 |
劏雞大賽
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- 港式雞煲－余逸思
- 酥炸三味雞pat pat－陳海寧
- 雞肉大阪燒黑醋椰汁煎雞腿－洛兒
- 深夜食堂之京蔥黑蒜雞蠔－陳欣妍
- 日式雞串燒雞上髀配啤酒Mojito－沈殷怡
- 三國演義－鄧月平
- 香橙雞胸肉－蘇菲
- 九層塔煮三杯雞－郭奕芯
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- 8名參賽者首先進行熱身賽劏雞，勝方可以優先選擇雞的部位去烹調。
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| 3 |
2月12日 |
雞蛋料理
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- 海鹽奶蓋珍珠梳乎厘班戟－沈殷怡
- 梳乎厘班戟配焦糖醬及雜莓忌廉芝士醬－鄧月平
- 蘇格蘭蛋－郭奕芯
- 巴馬火腿Egg Benedict伴檸檬露筍－蘇菲
- 蜜糖番茄Egg Benedict－余逸思
- 巴馬火腿Egg Benedict－洛兒
- 韓式Egg Benedict－陳欣妍
- 巴馬火腿番茄Egg Benedict－陳海寧
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- 8名參賽者於「梳乎厘班戟」、「蘇格蘭蛋」及「Egg Benedict」之中三選一來進行烹調。
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| 4 |
2月13日 |
團體賽
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- 北泰酸湯浸魚伴酸忌廉香茅魚球－郭奕芯、鄧月平
- 泰菲余（泰式香茅鹽焗魚及魚餅）－余逸思、蘇菲
- 白魚歸巢（白奶油汁焗魚伴蔬菜魚湯）－陳海寧、洛兒
- 一人前鱸魚餐（蘋果木煙燻鱸魚伴番茄海鮮魚湯、沙律）－沈殷怡、陳欣妍
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- 8名參賽者首先進行熱身賽劏魚起肉，之後以「魚」為主題進行團體比賽，熱身賽勝方可以優先選擇另一個參賽者組合比賽，其餘組合則由抽籤決定。
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| 5 |
2月14日 |
情人節大餐
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- 一口告白（煙三文魚配牛油果、煙肉菠蘿、煙三文魚配雞蛋、吞拿魚車厘茄）
- 禁果蜜豚（蘋果肉桂豬扒）
- 同甘共苦（香橙蛋糕配Cocktail）
－陳海寧、沈殷怡、余逸思、洛兒
- 帶子配西芹青蘋果軟啫喱
- 龍蝦義大利飯
- 士多啤梨乳酪蛋白霜朱古力脆脆
－鄧月平、蘇菲、郭奕芯、陳欣妍
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- 嘉賓：肥仔@ERROR、保錡@ERROR、Edan@MIRROR
- 由第4集勝出者（沈殷怡、陳欣妍）分成兩組，各自選擇3名拍檔互相比賽，兩組要烹調以「情人節大餐」為主題的前菜、主菜及甜品各一款。
- 陳海寧、余逸思及洛兒於該賽後成為第一輪最低得分者，3位需要進行附加淘汰賽。
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| 6 |
2月17日 |
第一輪襟章結算
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- 傳統卡邦尼－洛兒
- 龍蝦包－余逸思
- 粟米雙食－陳海寧
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- 參賽者自選菜式進行個人比賽。
- 洛兒及陳海寧於該賽後被淘汰，第二輪剩下6名參賽者。
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| 7 |
2月18日 |
第二輪淘汰賽展開
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- 韓式牛肉漢堡伴番薯條－蘇菲
- 風乾番茄漢堡－陳欣妍
- 洋蔥醬三層芝士漢堡－郭奕芯
- 韓式小泡菜煎餅漢堡－余逸思
- 中式辣漢堡－鄧月平
- 日系小清新漢堡－沈殷怡
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- 楊尚友先向6名第二輪參賽者教煮漢堡扒，之後以「漢堡包」為主題進行個人比賽。
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| 8 |
2月19日 |
第二輪六人分組賽
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－蘇菲、沈殷怡、余逸思
（19個代幣-0張負評卡=19分）
－鄧月平、郭奕芯、陳欣妍
（25個代幣-7張負評卡=18分）
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- 6名參賽者分成兩組比賽，烹調以「鮑魚」為主題的早餐，同時模擬經營餐廳，吸引現場觀眾惠顧，由現場觀眾以代幣作為投票來決定勝負。[7]
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| 9 |
2月20日 |
「黑糖麵包」創新菜式
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- 鹽酥魷魚包生炒飯－蘇菲
- 黑糖薑汁檸蜜－陳欣妍
- 虎蝦拌他他配黑糖麵包－郭奕芯
- 咖喱蟹肉批－余逸思
- 林杮酥皮－沈殷怡
- 法式洋蔥湯－鄧月平
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- 嘉賓：盧覓雪
- 參賽者以「黑糖麵包」為主題進行個人比賽。
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| 10 |
2月21日 |
第二輪團體賽
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－蘇菲、鄧月平、沈殷怡
－郭奕芯、余逸思、陳欣妍
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- 6名參賽者分成兩組比賽，烹調以「素食」為主題的前菜及主菜各一款，而該兩款食物必須互相有關連，不可以獨立炮製兩款菜式。
- 余逸思於該賽後成為第二輪最高得分者，直接進入五強，其餘5位參賽者需要進行附加淘汰賽。
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| 11 |
2月24日 |
第二輪淘汰賽
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- 平平牌羅勒醬龍蝦意粉－鄧月平
- 三重芝士風乾番茄意大利雲呑－沈殷怡
- 四川擔擔意粉－蘇菲
- 中西合璧意大利雲呑－陳欣妍
- 虎蝦小雲呑配紅椒濃汁－郭奕芯
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- 參賽者以「意粉」為主題進行個人比賽。
- 蘇菲於該賽後被淘汰，下一輪剩下5名參賽者。
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| 12 |
2月25日 |
五強誕生
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- 三層肴肉－鄧月平
- 青瓜鹹牛肉卷－沈殷怡
- 水蜜桃鴨胸－陳欣妍
- 小茴香沙甸魚配芝麻脆片－郭奕芯
- 炸五香肉丁肉丸配莎莎醬－余逸思
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- 參賽者以「罐頭食物」為主題進行個人比賽。
- 沈殷怡於該賽後被淘汰，下一輪剩下4名參賽者。
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| 13 |
2月26日 |
四強正式誕生
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- 平平的豬腩肉－鄧月平
- 甜甜酸酸pork belly－陳欣妍
- 香橙檸蜜豬腩肉－郭奕芯
- 甜橙香茄honey豬－余逸思
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- 4名參賽者分成兩組一對一互相比賽，由上一輪最高分者（鄧月平）揀選對手，兩組勝方將會得到決賽3個名額當中2個。
- 參賽者以「水果」及「肉類」為主題進行比賽。
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| 14 |
2月27日 |
四強分組賽
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- 龍井煙燻帶子配仿魚子－郭奕芯
- 銀鱈魚broth（清湯）－鄧月平
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- 由上一集兩組負方一對一互相比賽，爭奪決賽最後1個名額。
- 參賽者以「茶」為主題進行比賽。
- 郭奕芯於該賽後被淘汰。
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| 15 |
2月28日 |
冠軍誕生
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- 中式煎帶子伴分子大紅袍橙汁
- 辣味豬腩肉Pasta
- 芝士伯爵茶蛋糕配四川幸運曲奇
－鄧月平
- 梅子番茄
- 香煎羊架配沙葛腐乳醬
- 熱情果軟心蛋白糖霜脆餅
－陳欣妍
- 鮮蝦蘑菇蒜辣醬麵包
- 西班牙海鮮燉飯
- 炸泡芙配熱情果奶油醬
－余逸思
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- 參賽者要烹調前菜、主菜及甜品各一款，主題不限。
- 鄧月平奪得「辣伙頭」冠軍。
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