2019年1月20日，參加四川省第二屆青少年金話筒電視主持大賽，獲得二等獎。8月25日，在AKB48 Team SH「衝吧！少女們」見面會，以AKB48 Team SH二期生身份初次亮相[2]。11月23日，參與AKB48 Team SH 1週年紀念演唱會「365天持續的愛戀」，並獲升格為正式成員。
2020年3月12日，參加愛奇藝偶像女團競演養成類真人秀節目《青春有你 (第二季)》[3]，最終排名獲得第49名。7月17日，參加由央視頻舉辦的《廿廿不忘的夏天畢業歌會》第一期節目。8月29日，首次參與AKB48 Team SH 1st Stage「縮略圖」公演[4]。9月28日，入選AKB48 Team SH第四張EP《迎向未來的風》，这是她首次進入EP選拔組[5]。11月28日，在「AKB48 Team SH第五張EP選拔總選舉」上最終排名獲得第11名，入選AKB48 Team SH第五張EP《藉口而已Maybe》[6]。12月31日，參加夢圓東方·2020東方衞視跨年盛典。
2021年4月26日，參與在上海KPL電競中心舉行的AKB48 Team SH第五張EP《藉口而已Maybe》初舞台及特別握手會[7]。4月28日，參與「第36屆三麗鷗明星人氣評選」，胡馨尹擔任「SHOW BY ROCK!!」[8]。6月27日，隨團參與在線上舉行的「AKB48 Group亞洲盛典ONLINE」，舞台上表演了《千秋令》、《迎向未來的風》、《黑暗》、《藉口而已Maybe》[9]。7月4日，隨團參與在中國珠海市舉行的「繁星閃爍」AKB48 Team SH巡回演唱會[10]。7月31日，參加2020ChinaJoy活動，演唱歌曲《好想見到你》。8月1日，首次參與AKB48 Team SH 2nd Stage「戀愛禁止條例」公演[11]，與朱苓、鄒若男、孔珂昕演唱公演分組曲《綻放盛夏Christmas rose》。
2023年10月26日，在个人小红书帐号透露已与前经纪公司解约。10月28日，AKB48 Team SH官方微博宣布胡馨尹从团队毕业[12]。
