聖母百合
《植物學雜誌》(1794) Lilium candidum
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	百合目 Liliales
科：	百合科 Liliaceae
属：	百合属 Lilium
组：	模式百合组 Liriotypus
种：	聖母百合 L. candidum
二名法
Lilium candidum L., 1753

聖母百合（学名：Lilium candidum）是百合科百合屬多年生草本植物，又名白百合、白花百合、瑪丹娜百合（Madonna Lily）。原產於巴爾幹半島與西亞。種小名candidum是「純白色」的意思^[1]，形容本種花瓣的顏色是純白色的。純白色的花被視為是純潔的象徵，中世紀時期的基督徒常拿這種百合花來供奉聖母瑪利亞，因此被稱為聖母百合、瑪丹娜百合。

株高50至130公分，地下莖為鱗莖，鱗莖直徑可達九公分寬，鱗片為寬卵形。莖表面光滑，莖粗約1.4公分。葉在莖上呈螺旋狀排列，葉面光亮無毛，葉形為披針形，葉長八公分。花序為總狀花序，一枝花莖著花2至12朵，有時可達20朵，花純白色，漏斗形，芳香。花梗綠色，長四公分。花被六片，花被片長55至65公分，寬6至13公分，花盛開時花被片會在先端向後反捲。五月至六月開花，花莖長1.2公尺，最高可以長至2公尺。

百合屬植物在冬天時地上部通常會全部枯萎，只留下生長在地底的鱗莖來越冬。聖母百合與其他百合不同，冬季時雖然地上部也會枯萎，不過會由鱗莖長出一些簇生狀的基生葉，葉長約22公分，以這些基生葉來越冬。

聖母百合分布於地中海東部地區，由希臘（馬其頓）至以色列（加利利）、敘利亞與克里特島。生長在石灰質的土壤中，生長地夏季極為乾燥。

聖母百合的種植已經有很長的一段歷史，百合毒素病及真菌性病害灰黴病是栽培時較常見的病蟲害，要避免病毒的感染，一個可能的辦法就是使用種子播種來繁殖。

聖母百合曾經是加拿大魁北克省的省花，在省旗上就畫有這種白色的百合花飾。不過聖母百合並不是魁北克的原生植物，再加上這種百合在魁北克生長的並不是很好，魁北克省的省花現在已經改成鳶尾科的變色鳶尾，這種鳶尾是魁北克的原生種。^[2]

約在公元前2000年左右，克里特島上的米諾斯文明遺址，克諾索斯米諾斯皇宮（Minoan Palace）的壁畫上就繪有聖母百合。

聖母百合純白色的花朵被認為是純潔的象徵，歐洲歷史上不同時期的畫家在畫聖母瑪利亞的畫像時，通常都會同時畫上這種百合花，且在畫這種百合花時大多不會畫出花的雄蕊與雌蕊。

1. ^ Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen, S. 122, 2005, ISBN 978-3-937872-16-2
2. ^ National Flag and Emblems. [2009-04-03]. （原始内容存档于2008-06-11）. 

• The European Garden Flora (1986).
• Garden Bulbs for the South (1994).
• Mark Wood: Lily Species - Notes and Images. CD-ROM, Fassung vom 13. Juli 2006
• A. Horovitz, A. Danin: Relatives of ornamental plants in the flora of Israel, in: Israel Journal of Botany ,1983, 32, pp. 75–95, PDF檔 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• P.H. Davis (Hrsg.): Flora of Turkey and the East Aegean Islands, Vol. 8, S. 281-282, Edinburgh University Press, ISBN 0-85224-494-0
• Simon, Jelitto, Schacht: Die Freiland – Schmuckstauden, Bd. 2, S. 567, Ulmer, 1990, ISBN 3-8001-6378-0
• Carl Feldmaier, Judith McRae: Die neuen Lilien. Ulmer, Stuttgart 1982, ISBN 3-8001-6121-4

• Lilium candidum in israelwildflowers.co.il （页面存档备份，存于互联网档案馆） （以色列的野花，聖母百合）

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