祝以豳（bīn）（1564年—1632年），字孟劉，號惺存，浙江杭州府海寧縣袁花鎮人，明朝政治人物。

萬曆十年（1582年）壬午鄉試第九名舉人，萬曆十四年（1586年）丙戌科會試一百九名，登二甲第九名^[1][2]。刑部观政，任湖廣隨州知州，陞兵部郎中。日本侵朝鲜，大司马石星主抚，祝以豳坚决反对，奏稱：“日本掠贼，朝鲜属国，今以朝鲜急而遣招抚，是弃朝鲜也。东藩折于日本，势必及我。”出為广东佥事，整頓粤东海防，击退荷兰侵略者，缴获大炮，研得其法。居乡十六年，复起为江西按察使。天启七年（1627年），擢应天府府尹。晋工部左侍郎致仕。崇禎五年（1632年）卒。

藏书万卷，有藏书楼名“万古楼”、“赐书堂”^[3]。

著有《贻美堂集》等。曾编《虎丘悟宗禅师传》。

曾祖祝鰲，舉人知縣；祖父祝繼倫，舉人知縣贈刑部主事；父祝世廉，癸丑進士汝寧府知府。母周氏（封安人）。慈侍下。兄萬年、萬鍾、萬鈞、以鳳、以鵬。弟以鹤、以鸾、以鳴、以鹭^[4]。