火炭母（學名：Persicaria chinense L.），別稱火炭梅、火炭藤、火炭星、火炭蓼、火炭只藥、旱辣蓼、橘麥草、五毒草、 賊骨草、野辣子草、野辣蓼、蕎花連、蕎殼蓮、蕎麥當歸、野蕎、天蕎麥、山蕎蓮、金蕎麥、金不換、暈藥、小暈藥、大紅袍、紅花蓼、紅山七、紅骨清飯藤、黃澤蘭、黃鱔藤、白飯草、白飯藤、蝴蝶藤、灰炭藤、雞屎蔓、信飯藤、冷飯藤、清飯藤、秤飯藤、烏飯藤、烏飯菜、烏灰子、飯藤、斑鳩飯、鳩飯草、枯錐飯、米點紅、土川七 、川七、雞骨七、溜子七、蕎子七、九斤錘、九牛造、水黃連、水拖沙、沙壩子、酸廣台、酸桶筍、酸筒桿、碎骨丹、接骨草、接骨丹、接骨筍、老蛇筋、老鼠蔗、拔毒散、赤地利、貫頭尖、莫杷及震天雷等[2][3]，為蓼科春蓼属植物[4]。
分佈
本種現分佈於中國大陆、台灣、南韓、日本、泰國、緬甸、印尼、馬來西亞、菲律賓、印度、斯里蘭卡、尼泊爾及不丹等國家和地区[5]。中國大陆境內分佈於廣西、海南、廣東、香港[6]、福建、浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、江西、貴州、陝西、四川、雲南、甘肅、西藏等省區[5][7]，野外喜生於水源充足的山谷、溪谷、林邊、路旁濕潤土壤或丘陵地帶向陽草坡[4][8][9]，亦有人工栽培[4][10]。
形態特徵
火炭母是一種多年生草本或亞灌木植物[11]，直立或半攀緣狀[11]，長約1米[10]。莖圓柱形[12]，多分枝[4]，呈蜿蜒狀，嫩時紫紅色[3][8]，無毛或略披疏毛[10]，無刺，表面平滑[11]，具縱棱[4]，高約70－100厘米[13]。
葉
葉為卵形或長圓狀卵形，單葉互生[4][12]，先端短尖或漸尖[14]，基部楔形、截形或近心形，向下延伸至葉柄，薄紙質[11]，表面綠色，常帶紫藍色[11]或暗紅色[8]的人字形[10]或倒V形淺斑[3]，背面淺綠色，兩面無毛或背面沿主脈披疏短毛[12]，全緣或有時邊緣具細圓齒[13]，長約4－10厘米[13]，寬約2[13]－6厘米[11]。葉柄基部兩側具草質耳狀片[3]，早落，長約1－2厘米[13]。托葉鞘筒狀，頂端斜截形，鞘膜質[12]，無毛，易破裂[11]，長約1－2.5厘米[13]。
花
花為頭序花序，頂生或腋生[4]，數枚再排列組成圓錐狀或傘房狀花序；花序軸及分枝密披腺毛[4][11]；花細小[3]，狀如飯粒[8]；苞片卵形，膜質，無毛[11]；花被白色、紫色或淡紅色[4]，5深裂，裂片卵形[4]，在花果期時稍增大成肉質[10]；雄蕊8枚；子房上位[4]；花柱3枚，上部分離[11]。
果
果為瘦果，幼時三角形，成熟時卵形[11]，包裹在宿存的花被之內[4]，表面幼時白色，成熟時黑褐色[3]，具光澤，具3棱，長約2－3毫米[13]。
用途
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醫學聲明。
本種為紅邊黃小灰蝶及藍金花蟲的食源植物[8]；嫩莖葉及熟果可供食用，生食味酸帶甜[3]，可供郊遊人士作救急植物[8]；外用可作消毒劑[11]。
醫藥用途
本種以全草入藥，中藥名為火炭母，始載於《圖經本草》[3]，味辛、苦，性涼，有毒，归经：足厥阴肝经及手太阴肺经。藥材主產於廣西、廣東、福建等地，中醫歸類為清熱藥[15]，具清熱利濕、涼血解毒、活血舒筋、平肝明目等功效[15]，主治痢疾、黃疸、泄瀉、癰腫濕瘡、虛弱頭昏、風熱咽疼、婦女白帶 、小兒夏季熱、驚搐、跌打損傷等，現代藥理研究表明火炭母具降壓、抗菌、抗乙形肝炎病毒、抑制中樞等作用。於春秋兩季採收，清除雜質洗淨後曬乾或鮮用[4]。
參考
外部連結
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| Persicaria chinensis | |
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| Polygonum chinense | |
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