沉睡谷 （英語：Sleepy Hollow ）或稱斷頭谷 ，是位於美国 纽约州 威徹斯特郡 和藹丘鎮 紐約市 曼哈頓 約三十哩，哈德遜河 東岸，大都會北方鐵路 哈德遜線 菲利普斯莊園站 柏油村 ，北部和東部則為和藹谷聯合發展區域。
美國革命 以後，斷頭谷先是被編入畢克曼鎮 的一個小村落，1874年改為北柏油村，1997年3月正式定名為斷頭谷。該村在2000年的人口普查 有九千兩百一十二人，2006年預估有一萬零一百二十四人。
斷頭谷是華盛頓·歐文 知名作品《沉睡谷傳奇 》的設定場景，斷頭谷公墓 是歐文埋葬處，另外安德魯·卡內基 、華特·克萊斯勒 、布魯克·亞斯特 伊麗莎白·雅頓 IBM 前執行長 湯瑪斯·華森 等人也埋葬於此。菲利普斯堡莊園 斷頭谷老荷蘭教堂 [ 1]
一直到1996年以前，斷頭谷是通用汽車公司 雪佛蘭 的工廠設置地，之後工廠關閉是因為該區嚴重的經濟崩盤，目前該區實行重建計畫，提供零售屋及學生宿舍為主，而鄰村柏油村曾對此計畫可能造成的交通問題及環境衝擊提出告訴。
斷頭谷位於41°5′31″N 73°51′52″W / 41.09194°N 73.86444°W / 41.09194; -73.86444
根據美國人口調查局 資料，該村全部面積有5.1平方英里（13.2平方公里），其中2.3平方英里（5.9平方公里）為陸域，2.8平方英里（7.4平方公里）為水域面積。
历史人口数
调查年 人口 备注 %± 1880 2,684 — 1890 3,179 18.4% 1900 4,241 33.4% 1910 5,421 27.8% 1920 5,927 9.3% 1930 7,417 25.1% 1940 8,804 18.7% 1950 8,740 −0.7% 1960 8,818 0.9% 1970 8,334 −5.5% 1980 7,994 −4.1% 1990 8,152 2.0% 2000 9,212 13.0% 2010 9,870 7.1% 2016年估计 10,198 [ 2] 3.3%
根據2000年的人口普查，總共有九千兩百一十二位人口，三千一百八十一戶人家和兩千兩百三十九個家庭居住於斷頭谷村；人口密度 為每平方英里（1566.9平方公里）有四千零五十五個人。
種族結構以拉丁美裔人 約佔總人口數的45.08％最多，其中多來自蓋亞那 、多明尼加 和波多黎各 。
白人67.64％
非裔5.23％
印第安人0.84％
亞裔1.87％
大洋洲裔0.09％
其他族裔18.82％
混血族裔5.51％
2007年3月斷頭谷村長Philip Zegarelli與柏油村村長Drew Fixell及區域負責人Howard Smith博士曾舉行會議討論首席專案小組探討正反意見的計畫。目前兩村已經合用學區五十五年，也共用同個郵遞區號降低財政支出，但最大的整合計畫在於兩村的稅務。
Philip Zegarelli表示最大的問題在於兩村有各自的為徵稅對財產所作的估價，這對兩村而言不是公平的，因此首要課題是有個標準的估價準則。Zegarelli於1970年中期推動斷頭谷脫離和藹谷丘鎮，但該計畫最後失敗，而現在則持續前計畫的目標，改推動兩村各自脫離原屬鎮區而合併，以此來降低稅收，但和藹丘鎮一直阻止斷頭谷村的脫離計畫，原因在於如果斷頭谷村脫離和藹丘鎮，那該鎮會連帶失去通用汽車公司所繳納的龐大稅收。
斷頭谷村為華盛頓歐文之名小說《斷頭谷》的設定場景，並曾拍成1999年上映的電影《斷頭谷 》。
