1968年，歌蒂出演了自己的第一部電影，以Goldie Jeanne的名字在《仙樂飄飄合家歡》(The One and Only, Genuine, Original Family Band)中飾演一名傻笑的舞者。她在電影中第一次出演主要角色，是在1969年的電影《偷戀隔牆花》(Cactus Flower)中扮演Walter Matthau的未婚妻。正是這部電影給韓帶來一座奧斯卡最佳女配角以及一座金球獎最佳電影女配角。
二十世紀七十年代
在韓獲得奧斯卡獎后，她的電影事業開始起飛。她在眾多成功的喜劇電影中擔綱主演，如1970年的《迷湯女郎》(There's a Girl in My Soup)，1971年的《錢錢錢》($)和1972年《蝴蝶小姐》(Butterflies Are Free)，1974年的電影《鐵幕情天恨》(The Girl from Petrovka)和《小迷糊大逃亡》(The Sugarland Express)。1976年，她主演的經典喜劇片《香波》(Shampoo)上映。在拍攝完電影《小迷糊與大老千》(The Duchess and the Dirtwater Fox)之後，她暫時息影，告別了鎂光燈下的生活，將生命的重心放回了家庭，照顧同年出生的兒子Oliver_Hudson。在暌違娛樂界兩年之後，韓以電視特輯《歌蒂·韓特輯》(The Goldie Hawn Special)複出，這是她第二個電視特輯，早在1971年她的《純正的歌蒂》(Pure Goldie)就頗受好評。在78年的電視特輯中，韓邀請到了喜劇傳奇明星George Burns，青少年偶像Shaun Cassidy，熱播劇《三人行》(Three's Company)中的主演John Ritter，就連哈林籃球隊也在片中登場，電視特輯而後被艾美獎提名。四個月后，她在與Chevy Chase合作的電影《小迷糊闖天關》(Foul Play)中扮演一個被莫名捲入一椿謀殺案的無辜女孩，這部票房的成功之作重新確立了歌蒂在電影市場的地位。韓而後接拍的電影Mario Monicelli指導的《情人與騙子》(Lovers and Liars)卻票房慘敗。
1972年，歌蒂·韓在華納兄弟旗下發行了一張名為《Goldie》的鄉村音樂大碟。這張專輯由著名鄉村音樂人桃莉·巴頓和Buck Owens參與創作以及製作。Allmusic給這張專輯喜愛的評價，并稱這張專輯為"輕鬆可愛悅耳的公路鄉村音樂佳作"。[9]
80年代末期，在搬離好萊塢后歌蒂·韓放慢了自己在事業上的腳步。1990年她與梅爾·吉布森合作出演動作喜劇《驚弓之鳥》(Bird on a Wire)。雖然評論界對這部電影報以嚴苛的態度，但至少在票房上取得了巨大的成功，以2000萬美元的成本換回了將近1億4千萬美元的全球票房。90年代早期，她出演的其他影片均獲得不俗的成績，如1991年的驚悚片《觸目驚心》(Deceived)，以及1992年的故事片《十字交鋒》(CrissCross)。尤其是在1992年與布魯斯·威利、梅麗·史翠普合作的電影《捉神弄鬼》(Death Becomes Her)，以及同年與史提夫·馬丁合演了喜劇片《一屋半妻》(HouseSitter)，均受到評論界的廣泛好評。接下去的將近四年的時間里，韓又暫時放下了工作，照顧罹患癌癥的母親直至去世。[1]1995年，她以製作人的身份重回電影圈，製作了由茱莉亞·羅勃茲和丹尼斯·奎德主演的電影《愛情魔力》(Something to Talk About)。並在1997年的電視電影《希望》(Hope)中第一次拿起來了執導筒。
2005年，歌蒂·韓的自傳《出淤蓮花》(A Lotus Grows in the Mud)出版發行。她說這本書不僅僅是一部好萊塢影星的自傳，也記敘她至今為止從生命中的感悟。2010年在接受美國美國退休人士協會雜誌的採訪時她透露，她的新片《塵歸塵》(Ashes to Ashes)即將上映，在這部與她長期的同居伴侶寇特·羅素合演的電影中，她將飾演一名紐約的寡婦，將其丈夫的骨灰遺失在了印度。直至2011年，這部電影仍然在後期製作中。[13]
1983年，歌蒂·韓與在《小迷糊的情淚》(Swing Shift)中同劇的演員寇特·羅素墜入愛河。他們的第一次合作還要追溯到1968年的《仙樂飄飄合家歡》(The One and Only, Genuine, Original Family Band)。兩人同居之後生有一名兒子Wyatt Russel（生於1986年）。[14]
她是寇特·羅素的兒子Boston的繼母。2004年，她的女兒凱特·哈德森產下一名兒子Ryder Russell Robinson，韓因此晋升為祖母。她的第二個孫子Wilder Brooks Hudson與2007年出生，是她的兒子奧利弗·哈德森與妻子，演員Erinn Bartlett的愛情結晶。[15]接著，她的第三、第四位孫輩家庭成員相繼到來，2010年奧利弗·哈德森的小兒子Bodhi Hawn Hudson出生，第三次做祖母的韓在她的Twitter上公佈了這一消息。[16]2011年7月她的女兒凱特·哈德森 產下了第二個兒子Bingham Hawn Bellamy。[17][18]
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