柚子茶,又稱柚子蜜、柚子蜜茶、蜂蜜柚子茶,是一种朝鮮传统茶,以韩国南部的香橙(又稱“黄金柚”、日本柚子)和蜂蜜为原料製成。[1]
柚子茶可直接加水稀釋飲用,亦可應用於甜品,如戚風蛋糕,或當作烹調肉類或海鮮的醬料。
柚子茶维生素含量丰富,有清热去火,调养肝、肾、肠、胃的功效。[2][3] 對於美白或減肥也有不錯的幫助。[4]