《最强大脑》是德国电视二台〈德國最強大腦（德语：Deutschlands Superhirn）〉的中国版，由江苏卫视引进。节目专注于传播脑科学知识和脑力竞技， 于2014年1月3日正式开播。节目全程邀请科学家，从科学角度，探秘天才的世界，把科学带出实验室，“让科学流行起来”。不同于其他游戏节目，本节目并不以高额的奖金或物质奖励作为卖点，而重在发现脑力超乎常人的人类。节目由《非诚勿扰》团队制作，中国、德国、意大利、西班牙、美国、俄罗斯与Endemol Shine集团的国际团队合作。
本节目第一季录影场地为南京国际博览中心，第二季至第五季为江苏省广播电视总台演播室。
2013年10月，中国广电总局向各大卫视频道提出加强版的「限娱令」，规定每家卫视每年新引进版权模式节目不得超一个，卫视歌唱类节目黄金档最多保留4档[2]。这对各卫视频道有较大影响，于是各台纷纷调整了2014年的节目计划，向文化益智类节目转型，如安徽卫视在2013年推出了以演说制胜的文化选秀节目《超级演说家》，而江苏卫视和浙江卫视等电视台也决定推出多档崭新的节目，《最强大脑》便是其中之一。[3]
根据Endemol官网对于这个节目模式的描述，德国电视二台原版的《Superhirn》规则是，7位选手在一期节目里向观众展示自己的大脑才能，成功的选手接受观众投票，最佳者获得25000欧元现金奖励。
中国版本的《最强大脑》与欧洲各版完全不同。中国版《最强大脑》前两季的赛程分为晋级赛、挑战赛、中外PK赛三个阶段，中外PK赛詳情請參閱下表[註 2]。
节目于每周五晚间22:00在江苏卫视播出，节目详细的赛制信息请参考Fandom。
图例：红色底纹代表对阵西班牙（2014.3.21）的出赛者；黄色底纹代表对阵德国（2014.3.28）的出赛者；绿色底纹代表对阵意大利（2014.3.14）的出赛者。具体内容请读者以实际播出为准。
节目于每周五晚间21:10在江苏卫视播出，节目详细的赛制信息请参考Fandom。
第一轮观察三头奶牛的图片，写出耳标序号，每正确一个得1分。 第二轮给出耳标序号，从六个矩阵中各选择一张此奶牛的图片拼图，每正确一个得1分。
第三季节目于每周五晚间21:10在江苏卫视播出，节目详细的赛制信息请参考Fandom。
第六季节目于每周五晚间21:10在江苏卫视播出，节目详细的赛制信息请参考Fandom。
國際賽結果
节目于每周五晚间21:10在江苏卫视播出。
第一至五期节目于每周五晚间21:10在江苏卫视播出，之后改为20:30播出[1]。
节目以速算賽道晉級賽《空屏行動》12晉8以及《转瞬即逝》8晋1选出中国选手张育萌作为代表，出战对决来自日本的辻󠄀窪凛音。这是本季第一场先遣国际赛。最终，中国代表和日本代表1:1平。
节目以记忆賽道晉級賽《QQ萌星》12晉8以及《听风者》8晋1选出中国选手郭菲蓉作为代表，出战对决来自印度的阿努米沙。这是本季第二场先遣国际赛。最终，中国胜印度。
注：^11a 2月9日時逢除夕停更一次[1]
关于节目中出现的争议，以下归纳其中重要的几件。更多详情可参考最强大脑 (争议) | 中国综艺 Fandom。
北京时间2014年3月8日下午，韩国演员金秀贤参与本节目第一季第11期的录影（该期节目将于2014年3月21日晚上播出）。有媒体报道称，金此次来华是江苏卫视包机从韩国首都首尔接到中国江苏南京，随行贴身安保团队人数超过二百，江苏省、南京市两级公安部门也是派出超过300名警力执勤，现场安保里三层外三层戒备森严，审核身份程序非同一般的严格，无票观众被谢绝入场；此外，一旦发现观众持倒票进场，立刻停止录影并驱逐观众。另据报道，其来华出场费高达300万元人民币。就连金本人上厕所喝水，也必须有至少两名保安陪同。[7]
第27届中国电视金鹰奖「最佳电视文艺节目作品奖」[14]
