普赖萨克的早期历史尚不清楚,该区域古典时期曾为卡杜尔克人(法语:Cadurques)的活动范围,这一地区被称为“凯尔西”[5]。根据当地官方网站的论述,普赖萨克始建于公元8世纪,因当地的一处教堂而逐渐形成聚落[6],彼时该区域为卡奥尔主教区(法语:Liste des évêques de Cahors)的一处领地[7]。公元12世纪时,普赖萨克被贝拉尔迪家族(famille de Beraldi)购买,当地于1280年获得市镇宪章,当地的商业得到发展[6]。法国大革命后,普赖萨克成为洛特省的一个市镇。1795至1800年间,卡尔韦拉克(Calvayrac)、尼欧东(Niaudon)和勒泰龙(Le Théron)三个市镇先后整体并入普赖萨克的市镇范围内。19世纪末期,普赖萨克境内的多个区域被开辟为葡萄酒种植园[6],后因根瘤蚜疫情爆发而大片荒废[8]。沿洛特河修建、途径普赖萨克的蒙桑普龙-利博斯-卡奥尔铁路(法语:Ligne de Monsempron-Libos à Cahors)于1869年建成通车,后因公路兴起而于1971年关闭[9]。
普赖萨克是洛特省的一个区域性中心城市。截止2022年6月,普赖萨克市镇范围内共有各类用人单位(包含自雇)632家,平均历史为18年,均为中小型企业(PME),2022年4月至6月间,当地的经济活力指数为0.79%[30]。Autocars Du Lot(公路客运)、GFV Online(远程销售)及TDF Prayssac(旅游接待)是当地2021年营业额最高的三个企业,分别为1,979,401欧元、469,543欧元和359,071欧元[31]。
截至2022年6月,普赖萨克境内共有三家注册足球俱乐部[44]。皮莱韦克-普赖萨克足球俱乐部(Puy-l'Evêque Prayssac Football Club,编号)是当地的代表性足球队,其注册地址位于普赖萨克,该俱乐部主队2022至2023赛季参加洛特省足球联赛甲组(法国第九级别),其主场为市政球场(Stade municipal)[45]。
^Gaston Bazalgues; Jacqueline Bazalgues. À la découverte des noms de lieux du Quercy et des communes du Lot : Toponymie lotoise, Aubenas, Gourdon. Éditions de la Bouriane et du Quercy. 2002-06: 118. ISBN 2-910540-16-2(法语).
^Florian Baret. Origines de la ville dans le Massif Central - Les agglomérations antiques. Villes et Territoires. Tours: Presses Universitaires François-Rabelais. 2022. ISBN 978-2-86906-804-9(法语).
^Ministère de la Cohésion des territoires et des Relations avec les collectivités territoriales (编). Prayssac - Commune. cohesion-territoires.gouv.fr. [2022-06-16](法语).[失效連結]
^FÉDÉRATION FRANÇAISE DE FOOTBALL - LIGUE DE FOOTBALL D'OCCITANIE (编). PUYLEVEQUE PRAYSSAC F.C.. occitanie.fff.fr. [2022-06-16]. (原始内容存档于2022-06-16) (法语).