妮古拉·托斯特(德語:Nicola Thost,1977年5月3日—),德国女子单板滑雪运动员。她曾代表德国参加1998年和2002年冬季奥林匹克运动会单板滑雪比赛,其中1998年冬季奥运会获得一枚金牌。[1]