加丹加省(法語:Province du Katanga)是刚果民主共和国南部的一个省,首府卢本巴希。根据新宪法,该省已于2009年2月被4个较小的省份坦噶尼喀省、上洛马米省、卢阿拉巴省、上加丹加省取代。1960年至1961年期间,该省曾在莫伊兹·冲伯的领导下展开过独立运动,并最终以失败告终。在1971至1997年间,它的官方名称是沙巴省(Shaba)。
加丹加省面积为518,000平方公里,比原宗主国比利时大16倍。加丹加高原上的居民从事农业和畜牧业;省的东部则蕴藏著丰富的矿产资源,包括钴、铜、锡、镭、铀和钻石。
2015年,加丹加省拆分为五个省份,分别为:卢阿拉巴省、洛马米省、上洛马米省、上加丹加省及坦噶尼喀省。
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