劉秀成早年在香港就讀幼稚園，在澳門就讀小學至三年級，便重回香港完成小學課程[3]。他先入讀喇沙小學[4]（1954年至1957年[2]），再就讀聖保羅書院（1957年至1963年，1961年中五[5]）[2][6]，及後先在1963年至1964年於香港利瑪竇書院任職中學教師[2]，後於1968年取得法國楓丹白露美術學校（School of Fine Arts at Fontainebleau）建築文憑[1][2]，1969年在加拿大馬尼托巴大學（又譯曼尼托巴大學，位於溫尼伯）修畢建築學學士（1964年至1969年[1]）。劉秀成當年尚未回港發展事業；他在溫哥華一間建築公司「Thompson Berwick Pratt & Partners」任職設計建築師[2]，又於1972年至1973年任溫哥華市城市規劃部門的城市規劃師[2]。1973年至2004年間在香港大學任教，先後任建築系講師、高級講師（1982年起[2]）及教授，1996年至2000年任香港大學建築系系主任。
任職香港大學期間，劉秀成於1973年至1977年擔任「Wong & Onyang & Associates」公司的顧問[2]，1977年自立門戶任設計建築顧問[2]，1988年獲得澳門東亞大學工商管理碩士（1984年至1988年[1]）。及至2004年，他踏足政界，在2004年香港立法會選舉建築、測量及都市規劃界中勝出，成為議員（2012年角逐連任時以1607票不敵謝偉銓的1668票而連任失敗）。2006年成立香港中伸書院（Hong Kong Central College），為香港其中一所提供副學士課程的非牟利教育機構，擔任校董委員會主席一職。此外，劉秀成曾於1984年獲選香港十大傑出青年[1]，1991年獲頒香港傑出建築師獎[1]。
