9月10日,冈萨雷斯某居民遭墨西哥军人短棍殴打,激起殖民者的愤火并公开抗议[13]。墨西哥当局觉得此时应当收回武器[14],德克萨斯的墨西哥驻军司令多明哥·德·乌加迪亚(Domingo de Ugartechea)上校派五名列兵和一名下士去取回之前送给殖民者的加农炮[13][14]。许多居民认为,墨西哥当局是在制造借口攻击冈萨雷斯并消灭民兵。镇民大会上仅有三人投票支持交出火炮,以免受到攻击,包括镇长安德鲁·庞顿(Andrew Ponton)在内的其他人都认为应该坚持立场[15]。历史学家史蒂芬·哈丁(Stephen Hardin)指出:“加农炮已经成为荣誉的象征,同时也代表那场不大可能发生的集会(指议会)。冈萨雷斯市民根本不打算在局势渐逐紧张的时候把炮交出去。”[13]最终六名墨西哥军人无功而返[13]。
1835年9月27日,以弗朗西斯科·德·卡斯塔尼达(Francisco de Castañeda)为首的一百名龍騎兵带着要求庞顿交出加农炮的正式命令离开圣安东尼奥贝克萨尔[13][17],但上级向卡斯塔尼达下达的命令是尽可能避免动用武力[13]。9月29日骑兵队逼近冈萨雷斯时发现瓜达卢佩河上所有的渡轮及其他船只都已不见,湍急的河流对岸还等着18名德克萨斯人。冈萨雷斯德克萨斯民兵连上尉阿尔伯特·马丁宣称庞顿有事出远门,要求墨西哥军队在镇长回来后再过河。[13]不过,历史学家威廉·戴维斯(William C. Davis)认为当时喊话的不是马丁,而是约瑟夫·克莱门茨[18]。
墨西哥骑兵队想不出过河的好办法,所以在距河约三百米处扎营,这也是附近地势最高的位置。三名德克萨斯人忙着把炮埋起来,其他人前往附近社区求助。[19]当晚,已有八十多名男子从费耶特和哥伦布赶来[20]。德克萨斯民兵连有自选领袖的惯例,聚集在冈萨雷斯的民兵因此行使上述权利选出约翰·亨利·摩尔(John Henry Moore)担任队长,而不是直接向马丁汇报。摩尔来自费耶特,选举产生的第二和第三把手均来自哥伦布,分别是约瑟夫·华盛顿·艾略特·华莱士(Joseph Washington Elliot Wallace)和爱德华·伯勒森(Edward Burleson)。[19]
德克萨斯人掘出加农炮并装上车轮,由于没有炮弹,他们朝炮管里填充金属片[23]。1812年战争期间曾在炮兵连服役的詹姆斯·尼尔(James C. Neill)负责运用火炮,他聚集多名人手组建德克萨斯第一个炮兵连,其中包括美国陆军退役野战炮兵阿尔马隆·迪金森[24]。当地循道宗牧师史密斯(W. P. Smith)通过布道向炮兵连祝福,布道文中多次引述美國革命[23]。
摩尔退回营地,德克萨斯人此时举起临时制作的白色小旗,旗帜中央用黑色画出加农炮,下方有“COME AND TAKE IT”(“有种来拿”)字样[2],援引美国革命时期的口号“别踩我”[27]。德克萨斯人向墨西哥营地开炮,卡斯塔尼达认为敌方火力和人数都占优,所以带队返回圣安东尼奥贝克萨尔,全员撤离时,德克萨斯人还没来得及完成重新装弹。卡斯塔尼达在向乌加迪亚汇报时称:“大人您的命令是在不损害墨西哥军队荣誉前提下撤退,我也是这么做的。”[2]。
战斗正式爆发前,桑塔·安纳已经意识到只有更强有力的手段才能确保德克萨斯局势稳定。他命令妹夫马丁·佩费托·德·科斯(Martín Perfecto de Cos)将军率领约500名将士赶赴德克萨斯。[8]科斯及部下于10月2日抵达戈利亚德。得知冈萨雷斯的冲突后,他们于10月5日离开戈利亚德前往圣安东尼奥贝克萨尔[31]。
加农炮的下落尚无定论。冈萨雷斯铁匠诺亚·史密斯威克(Noah Smithwick)在19世纪90年代撰写的回忆录称,火炮车轴在向圣安东尼奥贝克萨尔进军协助奥斯丁围城期间开始冒烟,随后被德克萨斯人丢弃。史密斯威克还称,加农炮被埋在距冈萨雷斯不远的小溪旁。[35]1936年6月,冈萨雷斯附近在洪灾期间发现一门小型铁质火炮。1979年,帕特里克·瓦格纳博士(Dr. Patrick Wagner)买下火炮,认为这就是史密斯威克所说的那门。经史密森尼学会军事史策展人验证,瓦格纳买下的这种炮属于美国直到1836年仍在使用的小型旋转炮。另据德克萨斯大学保藏实验室确认,这门炮已经潮湿的地下埋藏很长时间。[36]
历史学家托马斯·里克斯·林德利(Thomas Ricks Lindley)在《得克萨斯手册》(Handbook of Texas)撰文指出,瓦格纳的炮和史密斯威克的记载不符。瓦格纳的炮比六磅炮要小,而且冈萨雷斯那门炮应该不是铁制。林德利等多位历史学家认为,冈萨雷斯的加农炮很可能带到圣安东尼奥贝克萨尔,后在阿拉摩之戰使用,1836年3月落入墨西哥军队之手,并在墨军撤退时与其他火炮一起熔毁。[37]
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Lindley, Thomas Ricks; Woodrick, James. Gonzales "Come and Take It" Cannon. Handbook of Texas (Texas State Historical Association). [2020-08-16]. (原始内容存档于2020-07-28).
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