伊斯托克(阿爾巴尼亞語:Istog,塞爾維亞語:Исток,羅馬化:Istok),是科索沃佩奇区伊斯托克市镇内的城镇及行政中心。2011年人口普查时城镇人口数量为5,115人,而整个市镇的人口数量则为39,289人[1]。