*Số trận ra sân và số bàn thắng ở câu lạc bộ tại giải quốc gia ‡ Số trận ra sân và số bàn thắng ở đội tuyển quốc gia, chính xác tính đến ngày 15 tháng 9 năm 2009
Đoàn Việt Cường là con trai của ông Đoàn Văn Phát cũng từng là một cầu thủ của đội bóng Đồng Tháp.
Đoàn Việt Cường cùng với Phan Thanh Bình, Nguyễn Quý Sửu, Châu Phong Hòa, Bùi Tấn Trường,… là lứa cầu thủ tài năng do bóng đá Đồng Tháp đào tạo nên. Năm 2003, Việt Cường cùng Đồng Tháp đoạt chức vô địch Giải vô địch bóng đá U18 Việt Nam. Có mặt ở đội 1 Đồng Tháp năm 19 tuổi và chỉ 1 năm sau Việt Cường đã được trao băng đội trưởng và trở thành thủ quân trẻ nhất V.League tính đến thời điểm hiện tại. Anh thi đấu tốt ở vị trí hậu vệ và tiền vệ cánh phải dù khởi nghiệp là hậu vệ trái. Những lúc Đồng Tháp thiếu người, anh vào vai đá trung vệ khá tốt.
Việt Cường từng thi đấu trong màu áo của Đội tuyển bóng đá Olympic Việt Nam; Anh cũng thi đấu cho Đội tuyển quốc gia trong nhiều năm- giai đoạn (2006-2010).
Năm 2008, anh có mặt và thi đấu tốt trong đội hình chính của Đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam ở vị trí hậu vệ, cùng Đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup 2008 thời huấn luyện viên Calisto người Bồ Đào Nha. Đó cũng là thành tích tốt nhất và duy nhất cho đến thời điểm năm 2015 của Đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam.