Trong thập niên 1980, ông viết một số vở kịch gồm Tôi chờ ông đạo diễn (1985), Ngụ ngôn năm 2000 (1986), Câu chuyện cổ tích (1986) và Đi tìm những gì đã mất (1987). Đầu thập niên 1990, bộ phim Vị đắng tình yêu của ông đoạt khá nhiều giải thưởng trong Liên hoan phim Việt Nam và được xem là một trong những bộ phim ăn khách của điện ảnh Việt Nam. Sau thành công này, ông viết tiếp kịch bản Vị đắng tình yêu 2 và tự làm đạo diễn. Ông tiếp tục làm đạo diễn một số bộ phim khác gồm Lương tâm bé bỏng, Lưỡi dao, Ai xuôi vạn lý và Chiếc chìa khóa vàng, đồng thời còn đoạt nhiều giải thưởng trong và ngoài nước. Tuy nhiên, với tác phẩm Gái nhảy, tên tuổi của ông mới thực sự đột phá khi tác phẩm không những thành công về mặt doanh thu, mà còn nhận được về những lời khen từ giới chuyên môn.[1][2] Năm 2016, Lê Hoàng tham gia chương trình Học viện danh hài với tư cách là giám khảo.
Đời tư
Lê Hoàng kết hôn với Lê Thị Liên Hoan (sinh năm 1958) vào năm 1982 và có hai người con.