Ngày 29 tháng 12 năm 1978, Hội đồng Chính phủ ban hành Quyết định số 326-CP.[5] Theo đó, xã Vĩnh Lợi thuộc thị xã Minh Hải, tỉnh Minh Hải.
Ngày 25 tháng 7 năm 1979, Hội đồng Bộ trưởng ban hành Quyết định số 275-CP[6] về việc chia xã Vĩnh Lợi thành xã Vĩnh Hiệp và xã Vĩnh Thành.
Ngày 17 tháng 5 năm 1984, Hội đồng Bộ trưởng ban hành Quyết định số 75-HĐBT[7] về việc đổi tên thị xã Minh Hải thành thị xã Bạc Liêu thuộc tỉnh Minh Hải. Khi đó, xã Vĩnh Hiệp và xã Vĩnh Thành thuộc thị xã Bạc Liêu.
Ngày 14 tháng 2 năm 1987, Hội đồng Bộ trưởng ban hành Quyết định số 33B-HĐBT[2] về việc thành lập xã Hiệp Thành trên cơ sở xã Vĩnh Hiệp và xã Vĩnh Thành.
Xã Hiệp Thành có 4.405 ha đất và 9.735 nhân khẩu.
Ngày 6 tháng 11 năm 1996, Quốc hội ban hành Nghị quyết[8] về việc chia tỉnh Minh Hải thành tỉnh Bạc Liêu và tỉnh Cà Mau. Khi đó, xã Hiệp Thành thuộc thị xã Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu.
Ngày 24 tháng 12 năm 2003, Chính phủ ban hành Nghị định số 166/2003/NĐ-CP[9] về việc thành lập phường Nhà Mát trên cơ sở điều chỉnh 2.439 ha diện tích tự nhiên và 9.237 nhân khẩu của xã Hiệp Thành.
Sau khi điều chỉnh địa giới hành chính, xã Hiệp Thành còn lại 2.512,35 ha diện tích tự nhiên và 5.504 nhân khẩu.
Ngày 27 tháng 8 năm 2010, Chính phủ ban hành quyết định số 32/NQ-CP[10] về việc thành lập thành lập Bạc Liêu thuộc tỉnh Bạc Liêu. Xã Hiệp Thành trực thuộc thành phố Bạc Liêu.
Kinh tế - xã hội
Dân số của xã theo thống kê tháng 4 năm 2019 là 8.132 người, trong đó có 6.221 người Kinh, 1.203 người Hoa, 700 người Khmer.[11][12] Hầu hết cư dân trong xã sống bằng nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy sản.[13] Ngoài ra còn trồng hẹ, xã có đặc sản là bánh hẹ.[14]
Tỉnh Bạc Liêu đang hướng đến đưa Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước,[15] đang phát triển thương hiệu "Tôm Bạc Liêu" và quảng bá ra thị trường nước ngoài.[16]Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu được xây dựng theo đề án này. Thủ tướng Chính phủ Việt Nam đã ban hành Quyết định số 694/QĐ-TTg ngày 24/5/2017 về thành lập và ban hành Quy chế hoạt động cho khu nông nghiệp này với quy mô 418,91 ha, tọa lạc trên địa bàn xã Hiệp Thành.[15][17]
Thu nhập bình quân đầu người là 26 triệu đồng/người/năm.[18] Tháng 8 năm 2019, xã còn 65 hộ nghèo, chiếm 3,2%.[19]
Văn hóa - du lịch
Vườn nhãn cổ Bạc Liêu[20]: Trong xã có những vườn nhãn cổ thụ hàng trăm năm tuổi, cách trung tâm thị xã Bạc Liêu 6 km, là địa điểm thu hút du lịch.[21][22] Các khu vườn được gọi với tên chung là Vườn nhãn cổ Bạc Liêu trải dài qua địa phận xã Hiệp Thành và xã Vĩnh Trạch Đông lân cận.[23] Các khu vườn nối dài 11 km dọc theo đường nhựa Cao Văn Lầu ở phía đông, chạy dài ra hướng biển.[21]
Giống nhãn được mang từ Trung Quốc về bởi một người dân địa phương tên Trương Hưng. Nhãn trồng trên đất giồng cát. Tổng diện tích nhãn 300 ha (3 km²) vào năm 2000 giảm dần chỉ còn 100 ha.[23] Trong xã có một cây nhãn cổ hơn 300 năm tuổi.[22] Tỉnh Bạc Liêu đã tiến hành Đề án "Bảo tồn nhãn cổ gắn với phát triển du lịch" vào năm 2012, khảo sát 1.190 cây nhãn có tuổi từ 70 đến 100 năm, quy hoạch thành 3 cụm, mục tiêu bảo tồn vườn nhãn cổ đồng thời phát triển du lịch địa phương.[24]
^Duy Nhân (17 tháng 10 năm 2019). “"Thủ phủ" tôm sạch Bạc Liêu”. Báo Người Lao động. Bản gốc lưu trữ ngày 1 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 1 tháng 9 năm 2021.
^Bài: Th.s Lâm Thành Đắc (Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu) (8 tháng 10 năm 2012). “Vườn nhãn Bạc Liêu – diện mạo mới để phát triển du lịch”. Cổng thông tin điện tử tỉnh Bạc Liêu. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 4 tháng 9 năm 2021.
^ abPhương Nghi (3 tháng 2 năm 2009). “Đâu rồi vườn nhãn cổ Bạc Liêu?”. Báo Nông Nghiệp Việt Nam. Bản gốc lưu trữ ngày 1 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 1 tháng 9 năm 2021.
^ abNgọc Lan (16 tháng 1 năm 2009). “Hướng đi nào cho vườn nhãn cổ”. Báo Dân tộc và Phát triển. Bản gốc lưu trữ ngày 1 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 1 tháng 9 năm 2021.
