Hamburger pho mát

"Hamburger phô mai" và "Burger phô mai" đổi hướng tới đây. Đối với các định nghĩa khác, xem Hamburger phô mai (định hướng).
Hamburger pho mát
Một cái hamburger pho mát thịt xông khói
BữaMón chính
Xuất xứHoa Kỳ
Nhiệt độ dùngNóng
Thành phần chínhThịt bò xay miếng, pho mát, bánh mì dạng tròn

Hamburger pho mát hay Burger phô mai (tên tiếng Anh: Cheeseburger) là một loại hamburger với topping[a] là pho mát. Theo truyền thống, miếng pho mát thường được đặt bên trên miếng thịt. Người ta thường cho thêm pho mát vào miếng thịt bò xay đang nấu trong thời gian ngắn (trước khi phục vụ), điều này tạo điều kiện cho pho mát trở nên tan chảy. Ngoài ra, hamburger pho mát cũng có những biến tấu khác nhau về kết cấu, thành phần hoặc là cách bố trí. Cũng giống như nhiều loại hamburger khác, một chiếc bánh hamburger pho mát có thể chứa các topping như xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột muối chua, thịt xông khói, sốt mayonnaise, tương cà và mù tạt.

Trong các nhà hàng thức ăn nhanh, pho mát sử dụng trong hamburger pho mát thường là loại đã qua chế biến. Các loại pho mát dễ tan chảy khác cũng có thể được sử dụng để thay thế, đơn cử như cheddar, Thụy Sĩ, mozzarella, pho mát xanh, hay pepper jack.

Nguồn gốc

Một chiếc bánh hamburger pho mát

Vào cuối thế kỷ 19, những đồng cỏ rộng lớn của Đại Bình nguyên Bắc Mỹ đã được mở ra để chăn thả gia súc. Điều này tạo điều kiện cho nhiều người Mỹ có thể tiêu thụ thịt bò gần như hàng ngày. Đến nay, bánh hamburger vẫn là một trong những nguồn thịt bò rẻ nhất ở Mỹ.[1]

Việc cho thêm pho mát vào bánh hamburger đã trở nên phổ biến vào cuối những năm 1920 đến giữa những năm 1930. Có một số tuyên bố cạnh tranh về việc ai đã tạo ra chiếc hamburger đầu tiên. Lionel Sternberger nổi tiếng là người giới thiệu món hamburger pho mát vào năm 1926, khi ông 16 tuổi. Ông đang làm đầu bếp chiên rán tại cửa hàng bánh sandwich ở Pasadena, California của cha mình, "The Rite Spot", và "đã thử nghiệm thả một miếng pho mát Mỹ lên bánh hamburger đang kêu xèo xèo."[2][3][4][5][6] Thực đơn năm 1928 của nhà hàng O'Dell's ở Los Angeles là một trong những ví dụ đầu tiên về việc món bánh này xuất hiện trên thực đơn, trong đó họ bán một chiếc bánh hamburger pho mát tẩm ớt với mức giá 25 xu.[7][8][9]

Các nhà hàng khác cũng tuyên bố phát minh ra món hamburger kẹp pho mát. Ví dụ, Nhà hàng của Kaelin's ở Louisville, Kentucky, cho biết họ tạo ra món này vào năm 1934.[10] Một năm sau, nhãn hiệu cho cái tên "hamburger pho mát" được cấp cho Louis Ballast của Humpty Dumpty Drive-In ở Denver, Colorado.[11] Theo tài liệu lưu trữ của Steak'n Shake thì người sáng lập ra nhà hàng này, Gus Belt, đã đăng ký nhãn hiệu cho từ này vào những năm 1930.[12][13][14]

Bánh hamburger pho mát hấp, một biến tấu hầu như chỉ xuất hiện tại trung tâm Connecticut, được cho là đã ra đời tại một nhà hàng có tên Jack's Lunch ở Middletown, Connecticut vào những năm 1930.[15]

Chiếc bánh hamburger pho mát lớn nhất từng được tạo ra nặng tới 2.014 pound (tương đương 914 kg). Nó được cho là chứa đến "60 pound (27 kg) thịt xông khói, 50 pound (23 kg) xà lách, 50 pound (23 kg) hành tây cắt lát, 40 pound (18 kg) dưa chuột muối chua cùng 40 pound (18 kg) pho mát." Kỷ lục này do Sòng bạc Gấu đen ở Minnesota thiết lập vào năm 2012, phá vỡ kỷ lục trước đó là 881 pound (400 kg).[16]

Tại Hoa Kỳ, Ngày Bánh hamburger pho mát quốc gia được tổ chức hàng năm vào ngày 18 tháng 9.[17]

Thành phần

Một vài thành phần làm bánh

Các thành phần chế biến hamburger pho mát cũng giống như những biến tấu (theo vùng miền) khác của bánh hamburger, dù hầu hết đều bắt đầu bằng thịt bò xay. Các loại pho mát phổ biến mà người ta sử dụng để phủ trên món bánh là pho mát Mỹ, Thụy Sĩ hoặc các loại pho mát dễ tan chảy khác. Những topping phổ biến bao gồm xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột muối chua, thịt xông khói, bơ hoặc guacamole, nấm hoặc hành tây áp chảo, xốt pho mát hoặc ớt, và thậm chí còn nhiều hơn cả thế.

Thịt bò xay đang nướng

Một chiếc hamburger pho mát có thể chứa nhiều hơn một miếng thịt hoặc nhiều hơn một lát pho mát — điều này khá phổ biến (nhưng không phải tự dưng mà có), nhằm tăng số lượng theo cùng một tỉ lệ giữa pho mát và thịt. Loại bánh có hai miếng thịt sẽ được gọi là hamburger pho mát đôi; một cái hamburger pho mát tam có ba miếng, và một cái hamburger pho mát tứ có bốn miếng (dù loại này ít phổ biến hơn nhiều).[18][19]

Thỉnh thoảng, hamburger pho mát được chế biến với phần pho mát nằm bên trong thịt bò xay chứ không nằm ở phía trên. Đôi khi người ta gọi kiểu này là Jucy Lucy.[20]

Hamburger pho mát đôi

Tôn giáo

Theo truyền thống, món ăn này vi phạm luật kosher (tiếng Hebrew: כַּשְׁרוּת‎; kashrut) của Do Thái giáo vì kết hợp thịt bò xay và pho mát.[21] Hỗn hợp sữa và thịt (tiếng Hebrew: בשר בחלב‎, basar bechalav, nghĩa đen là "thịt trong sữa") bị cấm theo luật tôn giáo Do Thái (tiếng Hebrew: הלכה‎; halakha), theo một câu trong Sách Xuất Hành, trong đó người Do Thái bị cấm "luộc dê [con] trong sữa mẹ" (Xuất Ê-díp-tô Ký. 34:26).[22][23] Điều cấm kỵ này lại xuất hiện trong Sách Đệ Nhị Luật.[24] Luật ăn kiêng này đã gây ra tranh cãi ở Jerusalem khi McDonald's bắt đầu mở cửa hàng nhượng quyền ở đó và bán bánh hamburger kẹp pho mát.[25] Kể từ thời điểm đó, McDonald's đã mở cả nhà hàng ăn chay lẫn phi kosher ở Israel.[26]

Trong nỗ lực cung cấp món "hamburger kẹp pho mát kosher", một nhà hàng kosher ở thành phố New York đã tạo ra một biến thể hamburger pho mát gây tranh cãi khi thay thế pho mát bằng pho mát đậu nành.[27]

Thông tin khác

Ngay từ năm 1937, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Big Boy đã lấy cảm hứng từ món bánh này để tạo ra một loại hamburger hai "tầng" mới. Mỗi "tầng" gồm có một miếng thịt bò, một lát pho mát cùng một vài loại rau sống. Sau đó, vào năm 1968, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh McDonald's cũng lấy cảm hứng từ những ý tưởng của Big Boy để áp dụng lên loại bánh Big Mac của họ.

Hình ảnh

Ghi chú

  1. ^ Lớp phủ bên trên món ăn

Xem thêm

Tham khảo

  1. ^ Ozersky, Josh (2008). The Hamburger: The History. New Haven Conn.: Yale University Press. tr. 12, 14. ISBN 9780300117585.
  2. ^ Piasecki, Joe (ngày 16 tháng 1 năm 2012). “Pasadena claims its slice of burger history”. Los Angeles Times. ISSN 0458-3035. Truy cập ngày 15 tháng 10 năm 2017.
  3. ^ Harvey, Steve (ngày 27 tháng 3 năm 1991). “Only in L.A.”. Los Angeles Times. tr. B2. Cooking at his father's short-order joint in Pasadena in the early 1920s, [Sternberger] experimentally tossed a slice (variety unknown) on a hamburger...
  4. ^ Perry, Charles (ngày 9 tháng 6 năm 2004). “It's an L.A. Thing; Our burgers are the best with good reason: We made them here first”. Los Angeles Times. tr. F1. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 10 năm 2012. Truy cập ngày 25 tháng 1 năm 2021.
  5. ^ Piasecki, Joe (ngày 13 tháng 1 năm 2012). “Yes, it was invented in Pasadena! Probably. Tracing the cheeseburger from inception to Bob's Big Boy”. Pasadena Sun. Bản gốc lưu trữ ngày 29 tháng 1 năm 2012. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012.
  6. ^ Henerson, Evan (ngày 23 tháng 6 năm 1999). “The Tale of the Cheeseburger”. San Gabriel Valley Tribune. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 4 năm 2003. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012.
  7. ^ Grace, Roger M. (ngày 15 tháng 1 năm 2004). “Old Menus Tell the History of Hamburgers in L.A.”. Metropolitan News-Enterprise. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2012.
  8. ^ Spiers, Katherine (ngày 18 tháng 9 năm 2013). “Were Cheeseburgers Invented in Pasadena?”. KCET. Truy cập ngày 8 tháng 12 năm 2014.
  9. ^ “O'Dell's menu”. Menu Collection. Los Angeles Public Library. 1928. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2017.
  10. ^ “Louisville Facts & Firsts - LouisvilleKy.gov”. City of Louisville, Kentucky. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 10 năm 2014. Truy cập ngày 29 tháng 7 năm 2006.
  11. ^ “History of the Cheeseburger”. Cheese-Burger.net (blog). Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 8 năm 2018. Truy cập ngày 2 tháng 10 năm 2008.
  12. ^ Flick, Bill (ngày 20 tháng 2 năm 2012). “Flick Fact 2/20/2012 Monday”. Bloomington Pantagraph. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 9 năm 2012. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012.
  13. ^ “Our 'Top 5 List' of little-known facts about Bloomington-Normal”. WJBC-FM. ngày 29 tháng 7 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 12 năm 2011. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012.
  14. ^ Perry, Catherine D. (ngày 7 tháng 7 năm 2004). “Steak 'n Shake vs Burger King, Memorandum and Order” (PDF). United States District Court Eastern District Missouri Eastern Division. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 28 tháng 9 năm 2013. Truy cập ngày 21 tháng 2 năm 2012. (ngày 7 tháng 7 năm 2004) 323 F. Supp.2d 983 (E.D. Mo. 2004)
  15. ^ George Motz (ngày 10 tháng 5 năm 2011). Hamburger America: Completely Revised and Updated Edition: A State-by-State Guide to 150 Great Burger Joints. Running Press. tr. 70. ISBN 978-0-7624-4234-8.
  16. ^ Ulla, Gabe (ngày 4 tháng 9 năm 2012). “World's Biggest Cheeseburger Clocks in at 2,014 Pounds”. Eater. Truy cập ngày 2 tháng 3 năm 2017.
  17. ^ “Free cheeseburgers! Where to find the meal deals for National Cheeseburger Day Tuesday”. USA Today. ngày 18 tháng 9 năm 2018. Truy cập ngày 25 tháng 2 năm 2019.
  18. ^ Tice, Carol (ngày 28 tháng 1 năm 2002). “In-N-Out Burgers: With an emphasis on quality, this fast feeder shows its rare appeal. (Regional Powerhouse Chains)”. Nation's Restaurant News. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2014 – qua Highbeam Research.
  19. ^ Hall, David (ngày 24 tháng 10 năm 2006). “Society's fast food intake reeks”. Daily Skiff. Texas Christian University School of Journalism. Truy cập ngày 13 tháng 2 năm 2010.
  20. ^ Flower, Justin; Boller, Jay (ngày 13 tháng 3 năm 2008). “Burger Battle”. Minnesota Daily. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 7 năm 2009. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017.
  21. ^ Josefin Dolstein (ngày 26 tháng 7 năm 2018). “A kosher cheeseburger is now possible. Well, almost”. Jewish Telegraphic Agency. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2021.
  22. ^ Exodus 34:26
  23. ^ Exodus 23:19
  24. ^ Deuteronomy 14:21
  25. ^ Bronner, Ethan (ngày 3 tháng 9 năm 1995). “Big Mac under attack in Jerusalem As McDonald's rings up sales of nonkosher burgers, outcry on 'cultural identity' heard”. Boston Globe. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2013. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2010 – qua ProQuest. Alternate link via ProQuest.
  26. ^ “Will residents of Jerusalem get to bite a kosher Big Mac?”. J. The Jewish News of Northern California. ngày 21 tháng 12 năm 2001. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2010.
  27. ^ Montefinise, Angela (ngày 2 tháng 3 năm 2008). “Jews Have A 'Beef'”. New York Post. Truy cập ngày 30 tháng 5 năm 2014.

Đọc thêm

Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Hamburger pho mát.

Read other articles:

Sunan Giri

One of nine Islamic saints in Java Kangjeng SusuhunanGiriꦫꦝꦺꦤ꧀​ꦥꦏꦸSunan Giri paintingBornRaden Paku1442 CE BlambanganDied1506 CE Sunan Giri Mosque Kebomas, GresikOther namesMuhammad Ainul Yakin Joko SamudroEraMajapahit, Demak Sultanate, Cirebon SultanateOrganizationWalisongoTitleKangjeng Susuhunan GiriParentsMaulana Ishak (father)Dewi Sekardadu (mother) Sunan Giri (also called Raden Paku or Joko Samudro), and Muhammad Ainul Yakin (born 1442 CE in Blambangan, which is no...

 

 

United Kingdom in the Eurovision Song Contest 2023

Eurovision Song Contest 2023Country United KingdomNational selectionSelection processInternal selectionSelection date(s)9 March 2023Selected entrantMae MullerSelected songI Wrote a SongSelected songwriter(s)Holly Mae MullerLewis ThompsonKaren PooleFinals performanceFinal result25th, 24 pointsUnited Kingdom in the Eurovision Song Contest ◄2022 • 2023 • 2024► The United Kingdom participated in and hosted the Eurovision Song Contest 2023 in Liverpool. ...

 

 

Blue (album Jonas Blue)

BlueAlbum studio karya Jonas BlueDirilis09 November 2018 (2018-11-09)GenreMusik dansa elektronikDurasi48:04LabelPositivaVirgin EMIProduserJonas BlueJordan RileyJackson FooteJuan MagánBanx & RanxDark HeartKaskadeFinn BjarnsonRichard BeynonKronologi Jonas Blue Jonas Blue: Electronic Nature – The Mix 2017(2017) Blue(2018) Est. 1989(2020) Singel dalam album Blue Fast CarDirilis: 4 Desember 2015 Perfect StrangersDirilis: 3 Juni 2016 By Your SideDirilis: 28 Oktober 2016 MamaDirilis:...

The Taint (film)

This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (November 2014) (Learn how and when to remove this template message) 1915 American filmThe TaintThe Lubin Bulletin (January 17, 1916)Directed bySidney OlcottWritten byPearl GaddisProduced bySid FilmsStarringValentine GrantJames VincentPat O'MalleyDistributed byLubin Manufacturing CompanyRelease date December ...

 

 

العلاقات الأسترالية العراقية

العلاقات الأسترالية العراقية أستراليا العراق   أستراليا   العراق السفارات السفارة الأسترالية في بغداد   السفير : جوان لونديس   موقع السفارة الأسترالية في العراق سفارة جمهورية العراق في كانبيرا   السفير : حاتم طعمة   العنوان : شارع حيف�...

 

 

Anno bisestile

Un'immagine che mostra quali anni secolari sono bisestili nel calendario gregoriano Un anno bisestile è un anno solare in cui avviene la periodica intercalazione di un giorno aggiuntivo nell'anno stesso, un accorgimento utilizzato in quasi tutti i calendari solari (quali quelli giuliano e gregoriano) per evitare lo slittamento delle stagioni. Per correggere questo slittamento, agli anni normali di 365 giorni (ogni quattro anni) si intercalano gli anni bisestili di 366: il giorno in più vien...

Nemzeti Bajnokság I 1965

Nemzeti Bajnokság I 1965 Competizione Nemzeti Bajnokság I Sport Calcio Edizione 64ª Organizzatore MLSZ Luogo  Ungheria Partecipanti 14 Risultati Vincitore  Vasas(4º titolo) Retrocessioni  Komlói Bányász Szegedi EAC Statistiche Miglior marcatore Flórián Albert (27) Incontri disputati 182 Gol segnati 504 (2,77 per incontro) Cronologia della competizione 1964 1966 Manuale L'edizione 1965 del Nemzeti Bajnokság I vide la vittoria finale del Vasas SC, che con...

 

 

Stasiun Prabumulih Baru X6

Stasiun Prabumulih Baru X6 Stasiun Prabumulih Baru X6LokasiPrabumulih, Prabumulih Barat, Prabumulih, Sumatera Selatan 31123IndonesiaKoordinat3°26′32.154″S 104°13′26.922″E / 3.44226500°S 104.22414500°E / -3.44226500; 104.22414500Koordinat: 3°26′32.154″S 104°13′26.922″E / 3.44226500°S 104.22414500°E / -3.44226500; 104.22414500Ketinggian+43 mOperator Kereta Api IndonesiaDivisi Regional III Palembang Letakkm 321+530 lintas Pa...

 

 

Locality-sensitive hashing

Algorithmic technique using hashing In computer science, locality-sensitive hashing (LSH) is a fuzzy hashing technique that hashes similar input items into the same buckets with high probability.[1] (The number of buckets is much smaller than the universe of possible input items.)[1] Since similar items end up in the same buckets, this technique can be used for data clustering and nearest neighbor search. It differs from conventional hashing techniques in that hash collisions ...

Yugoslav Wars

1991–2001 series of wars in the Balkans This article is about the military conflicts which were related to the dissolution of Yugoslavia. For an account of the events which entailed the destruction of the Yugoslav state, see Breakup of Yugoslavia. Yugoslav WarsPart of the post–Cold War eraClockwise from top-left:Officers of the Slovenian National Police Force escort captured soldiers of the Yugoslav People's Army back to their unit during the Slovenian War of Independence; a destroyed M-8...

 

 

Державний комітет телебачення і радіомовлення України

Державний комітет телебачення і радіомовлення України (Держкомтелерадіо) Приміщення комітетуЗагальна інформаціяКраїна  УкраїнаДата створення 2003Керівне відомство Кабінет Міністрів УкраїниРічний бюджет 1 964 898 500 ₴[1]Голова Олег НаливайкоПідвідомчі ор...

 

 

Notre-Dame-de-l'Isle

Pour les articles homonymes, voir Notre-Dame et l'Isle. Cet article est une ébauche concernant une commune de l’Eure. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le bandeau {{ébauche}} peut être enlevé et l’article évalué comme étant au stade « Bon début » quand il comporte assez de renseignements encyclopédiques concernant la commune. Si vous avez un doute, l’atelier de lecture du projet Communes de France est à votre disposition p...

Charlotte Kool

Dutch cyclist (born 1999) Charlotte KoolCharlotte Kool at the RideLondon Classique in 2023Personal informationBorn (1999-05-06) 6 May 1999 (age 24)Blaricum, NetherlandsTeam informationCurrent teamTeam dsm–firmenich PostNLDisciplineRoadRoleRiderAmateur teams2017Het Stadion2018–2019GRC Jan van Arckel Professional teams2020–2021NXTG Racing[1]2022–Team DSM Major winsMajor Tours La Vuelta Femenina 1 individual stage (2023) Charlotte Kool (born 6 May 1999) is a Dutch profe...

 

 

Wine fraud

Fraudulent activity in the commerce of wineExpensive and highly collectable wines such as the French Bordeaux wine from Château Pétrus are often the target of wine fraud. Wine fraud relates to the commercial aspects of wine. The most prevalent type of fraud is one where wines are adulterated, usually with the addition of cheaper products (e.g. juices) and sometimes with harmful chemicals and sweeteners (compensating for color or flavor). Counterfeiting and the relabelling of inferior and ch...

 

 

Kevin Brennan

Untuk orang lain dengan nama yang sama, lihat Kevin Brennan (disambiguasi). Kevin Brennan Menteri Seni Rupa dan Warisan BayanganMasa jabatan9 Oktober 2016 – 9 April 2020PemimpinJeremy CorbynPendahuluThangam DebbonairePenggantiAlex SobelMenteri Bisnis, Inovasi dan Keterampilan BayanganMasa jabatan25 September 2015 – 28 Juni 2016PemimpinJeremy CorbynPendahuluStephen DoughtyPenggantiGill FurnissMenteri Sektor KetigaMasa jabatan5 Oktober 2008 – 8 Juni 2009Perdana ...

Virtual machine

Software that emulates an entire computer Program execution General concepts Code Translation Compiler Compile time Optimizing compiler Intermediate representation (IR) Execution Runtime system Runtime Executable Interpreter Virtual machine Types of code Source code Object code Bytecode Machine code Microcode Compilation strategies Ahead-of-time (AOT) Just-in-time (JIT) Tracing just-in-time Compile and go system Precompilation Transcompilation Recompilation Notable runtimes Android Runtime (A...

 

 

List of Egyptians by net worth

The following is a list of Egyptian billionaires. It is based on an annual assessment of wealth and assets compiled and published by Forbes magazine in April every year.[1] 2024 Egyptian billionaires Global ranking Image Name Citizenship Net worth (USD) Sources of wealth 287 Nassef Sawiris  Egypt 8.8 billion Construction, Investments 835 Naguib Sawiris  Egypt 3.8 billion Telecommunication 991 Mohamed Mansour  Egypt 3.3 billion Automotive 2287 Youssef Mansour  Egyp...

 

 

Mortification of the flesh

Act by which an individual or group seeks to deaden their sinful nature For the theological doctrine, see Mortification (theology). For the Christian metal band, see Mortification (band). Fresco in the Basilica of Santa Maria Novella showing Saint Dominic with a discipline in his hand, kneeling before a crucifix Mortification of the flesh is an act by which an individual or group seeks to mortify or deaden their sinful nature, as a part of the process of sanctification.[1] In Christia...

Carlo Emanuele Sardagna de Hohenstein

Questa voce o sezione sull'argomento vescovi italiani non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Carlo Emanuele Sardagna von Hohensteinarcivescovo della Chiesa cattolica  Nato20 marzo 1772 a Trento Ordinato presbitero7 dicembre 1797 Nominato vescovo28 febbraio 1831 da papa Gregorio XVI Consacrat...

 

 

Carinya Christian School

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Carinya Christian School – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2019) (Learn how and when to remove this message) School in AustraliaCarinya Christian SchoolLocationNew England, New South WalesAustraliaCoordinates31°07′46″S 150°56′24″E / 31...