Dưới đây là danh sách các cầu thủ của các đội tham gia Cúp Vàng CONCACAF 1991.

Huấn luyện viên: Tony Waiters

Số	VT	Cầu thủ	Ngày sinh (tuổi)	Trận	Bàn	Câu lạc bộ
1	1TM	Craig Forrest	(1967-09-20)20 tháng 9, 1967 (23 tuổi)			Ipswich Town
2	2HV	Frank Yallop	(1964-04-04)4 tháng 4, 1964 (27 tuổi)			Ipswich Town
3	2HV	Colin Miller	(1964-04-10)10 tháng 4, 1964 (27 tuổi)			Hamilton Academical
4	3TV	John Limniatis	(1967-06-24)24 tháng 6, 1967 (24 tuổi)			Aris
5	2HV	Randy Samuel	(1963-12-23)23 tháng 12, 1963 (27 tuổi)			Fortuna Sittard
6	2HV	Ian Bridge	(1959-09-18)18 tháng 9, 1959 (31 tuổi)			North York Rockets
7	3TV	Carl Valentine	(1958-07-04)4 tháng 7, 1958 (32 tuổi)			Kansas City Comets
8	3TV	Jamie Lowery	(1961-01-15)15 tháng 1, 1961 (30 tuổi)			Vancouver 86ers
9	4TĐ	Dale Mitchell	(1958-04-21)21 tháng 4, 1958 (33 tuổi)			Baltimore Blast
10	4TĐ	John Catliff	(1965-01-08)8 tháng 1, 1965 (26 tuổi)			Vancouver 86ers
11	3TV	Joseph Majcher	(1960-03-17)17 tháng 3, 1960 (31 tuổi)
12	4TĐ	Nick Gilbert	(1965-07-20)20 tháng 7, 1965 (25 tuổi)			Vancouver 86ers
13	3TV	Scott Munson	(1970-01-03)3 tháng 1, 1970 (21 tuổi)			Vancouver 86ers
14	2HV	Mark Watson	(1970-09-08)8 tháng 9, 1970 (20 tuổi)			Hamilton Steelers
15	2HV	Patrick Diotte	(1967-11-13)13 tháng 11, 1967 (23 tuổi)			Montreal Supra
16	3TV	Peter Gilfillan	(1965-12-29)29 tháng 12, 1965 (25 tuổi)
17	2HV	Carl Fletcher	(1971-12-26)26 tháng 12, 1971 (19 tuổi)			Toronto Blizzard
18	1TM	Carlo Marini	(1972-11-05)5 tháng 11, 1972 (18 tuổi)
20	1TM	Paul Dolan	(1966-04-16)16 tháng 4, 1966 (25 tuổi)			Vancouver 86ers

Huấn luyện viên: Flavio Ortega^[1]

Số	VT	Cầu thủ	Ngày sinh (tuổi)	Trận	Bàn	Câu lạc bộ
1	1TM	Belarmino Rivera	(1956-02-05)5 tháng 2, 1956 (35 tuổi)			Olimpia
2	3TV	Gilberto Yearwood	(1956-03-15)15 tháng 3, 1956 (35 tuổi)			Olimpia
4	2HV	Juan Castro	(1972-07-11)11 tháng 7, 1972 (18 tuổi)			Real España
5	2HV	Raúl Sambulá	(1963-03-14)14 tháng 3, 1963 (28 tuổi)
6	2HV	Mauricio Fúnez	(1959-05-10)10 tháng 5, 1959 (32 tuổi)			Real España
7	4TĐ	Eugenio Dolmo Flores	(1965-07-31)31 tháng 7, 1965 (25 tuổi)			Olimpia
8	3TV	Juan Espinoza	(1958-08-24)24 tháng 8, 1958 (32 tuổi)			Olimpia
9	3TV	Luis Vallejo	(1968-06-24)24 tháng 6, 1968 (23 tuổi)			Real España
10	4TĐ	Luis Cálix	(1965-08-30)30 tháng 8, 1965 (25 tuổi)			Real España
11	4TĐ	Alex Ávila	(1964-12-26)26 tháng 12, 1964 (26 tuổi)			Motagua
12	3TV	Tomás Róchez	(1964-10-01)1 tháng 10, 1964 (26 tuổi)
14	2HV	Arnold Cruz	(1971-12-21)21 tháng 12, 1971 (19 tuổi)			Olimpia
15	3TV	Camilo Bonilla	(1971-09-30)30 tháng 9, 1971 (19 tuổi)			Real España
16	3TV	Nahamán González	(1967-06-23)23 tháng 6, 1967 (24 tuổi)			Real España
18	2HV	Daniel Zapata	(1959-03-22)22 tháng 3, 1959 (32 tuổi)			Olimpia
19	4TĐ	Eduardo Bennett	(1968-09-11)11 tháng 9, 1968 (22 tuổi)			Olimpia
21	2HV	Marco Anariba	(1968-02-18)18 tháng 2, 1968 (23 tuổi)			Real España
25	1TM	Wilmer Cruz	(1968-12-18)18 tháng 12, 1968 (22 tuổi)			Real España

Huấn luyện viên: Manuel Lapuente

Số	Vt	Cầu thủ	Ngày sinh (tuổi)	Số trận	Câu lạc bộ
1	1TM	Pablo Larios	(1960-07-31)31 tháng 7, 1960 (30 tuổi)		Puebla
2	2HV	Juan Hernández	(1965-03-08)8 tháng 3, 1965 (26 tuổi)		Club América
3	2HV	Efraín Herrera	(1959-09-28)28 tháng 9, 1959 (31 tuổi)		Necaxa
4	2HV	Roberto Esparza	(1965-01-16)16 tháng 1, 1965 (26 tuổi)		Puebla
5	2HV	Héctor Esparza	(1960-10-31)31 tháng 10, 1960 (30 tuổi)		Cruz Azul
6	3TV	Carlos Muñoz	(1962-09-08)8 tháng 9, 1962 (28 tuổi)		Tigres
8	3TV	José Manuel de la Torre	(1965-11-13)13 tháng 11, 1965 (25 tuổi)		Puebla
10	3TV	Benjamín Galindo	(1960-12-11)11 tháng 12, 1960 (30 tuổi)		Guadalajara
11	3TV	Gonzalo Farfán	(1963-02-25)25 tháng 2, 1963 (28 tuổi)		Club América
12	1TM	Adrián Chávez	(1962-06-27)27 tháng 6, 1962 (28 tuổi)		Club América
13	4TĐ	Paul Moreno	(1962-09-01)1 tháng 9, 1962 (28 tuổi)		Guadalajara
14	2HV	Felix Cruz	(1961-04-04)4 tháng 4, 1961 (30 tuổi)		UNAM Pumas
15	3TV	Missael Espinoza	(1965-04-12)12 tháng 4, 1965 (26 tuổi)		C.F. Monterrey
16	3TV	Jorge Dávalos	(1957-04-28)28 tháng 4, 1957 (34 tuổi)		Club Universidad de Guadalajara
17	4TĐ	Luis Roberto Alves	(1967-05-23)23 tháng 5, 1967 (24 tuổi)		Club América
18	4TĐ	Guillermo Muñoz	(1961-10-20)20 tháng 10, 1961 (29 tuổi)		C.F. Monterrey
19	4TĐ	Luis García	(1969-06-01)1 tháng 6, 1969 (22 tuổi)		Pumas de la UNAM
27	4TĐ	Carlos Hermosillo	(1964-08-24)24 tháng 8, 1964 (26 tuổi)		C.F. Monterrey

Huấn luyện viên: Bora Milutinović

Số	Vt	Cầu thủ	Ngày sinh (tuổi)	Số trận	Câu lạc bộ
1	1TM	Tony Meola	(1969-02-21)21 tháng 2, 1969 (22 tuổi)		Fort Lauderdale Strikers
2	2HV	Steve Trittschuh	(1965-04-24)24 tháng 4, 1965 (26 tuổi)		Tampa Bay Rowdies
3	2HV	Janusz Michallik	(1966-04-22)22 tháng 4, 1966 (25 tuổi)		Atlanta Attack
4	4TĐ	Bruce Murray	(1966-01-25)25 tháng 1, 1966 (25 tuổi)		Maryland Bays
5	3TV	Ted Eck	(1961-07-14)14 tháng 7, 1961 (29 tuổi)		Toronto Blizzard
7	3TV	Hugo Perez	(1963-11-08)8 tháng 11, 1963 (27 tuổi)		Örgryte IS
8	2HV	Dominic Kinnear	(1967-07-26)26 tháng 7, 1967 (23 tuổi)		San Francisco Bay Blackhawks
10	4TĐ	Peter Vermes	(1966-11-21)21 tháng 11, 1966 (24 tuổi)		Tampa Bay Rowdies
11	4TĐ	Eric Wynalda	(1969-06-09)9 tháng 6, 1969 (21 tuổi)		San Francisco Bay Blackhawks
14	3TV	Brian Quinn	(1960-05-26)26 tháng 5, 1960 (31 tuổi)		San Diego Sockers
15	2HV	Desmond Armstrong	(1964-11-02)2 tháng 11, 1964 (26 tuổi)		Santos FC
16	2HV	John Doyle	(1966-03-16)16 tháng 3, 1966 (25 tuổi)		Örgryte IS
17	2HV	Marcelo Balboa	(1967-08-08)8 tháng 8, 1967 (23 tuổi)		San Francisco Bay Blackhawks
18	1TM	Mark Dodd	(1965-09-14)14 tháng 9, 1965 (25 tuổi)		Colorado Foxes
19	3TV	Chris Henderson	(1970-12-11)11 tháng 12, 1970 (20 tuổi)		UCLA
20	3TV	Paul Caligiuri	(1964-03-09)9 tháng 3, 1964 (27 tuổi)		Hansa Rostock
21	2HV	Fernando Clavijo	(1957-01-23)23 tháng 1, 1957 (34 tuổi)		St. Louis Storm
22	2HV	Bruce Savage	(1960-12-21)21 tháng 12, 1960 (30 tuổi)		Baltimore Blast