PROFILPELAJAR.COM

Semilion Alushta

Semilion Alushta — Massandra zavodining bir qismi boʻlgan Qrim vino zavodi Alushta tomonidan ishlab chiqarilgan eski quruq oq stol vinosidir[1].

Asosiy xususiyatlar

Vino 2001-yildan boshlab Alushta bosh vino ishlab chiqaruvchisi Yu. F. Makagonov[2] tomonidan kiritilgan texnologiya boʻyicha ishlab chiqarilmoqda. U qand miqdori 18-22% ga yetgan Semillon uzumidan tayyorlanadi. XVIII asrda Qrimga olib kelingan bu nav Chatyr-Dag yaqinidagi Alushta vodiysida oʻsadi.

Spirt miqdori — 10-13%, shakar — 0,2-0,3 g/100 kub. sm, titrlanadigan kislotalar — 5-7 g/kub. dm. Rangi somonrang. Nozik, bu uzum naviga xosdir. Vino 14 °C haroratda 1,5-yil davomida tindiriladi[1][3][4].

Mukofotlar

Xalqaro tanlovda „Yalta. Oltin Griffin-2003“[5] vino kumush medal bilan taqdirlandi[1][3]. „Alco+Soft 2007“ 12-xalqaro ixtisoslashtirilgan koʻrgazmasida professional degustatsiya tanlovida sharob gazsiz vinolar orasida 1-oʻrinni egalladi[6][7][8].

Manbalar

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 „„Semilon Alushta“ na ofitsialnom sayte GK NPAO „Massandra““. 2016-yil 22-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 21-iyun.
  2. ↑ Makagonov Yu.F Prekrasnie vina Alushti. — Alushta: Alushtinskaya gorodskaya tipografiya, 2003
  3. ↑ 3,0 3,1 „«Семильон Алушта» в книге Ю. Ф. Макагонова — «Прекрасные вина Алушты»“. 2011-yil 21-noyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 11-aprel 2012-yil.
  4. ↑ I.V.Rusanov Vinniy turizm v Krimu. Putevoditel. — Sevastopol: Bibleks, 2008. — S. 136. — 216 s. — ISBN 978-966-2950-16-8
  5. ↑ Yejenedelnaya gazeta „Yujniy bereg“, № 38 ot 12-oktabrya 2003 goda[sayt ishlamaydi]
  6. ↑ Rezultati degustatsionnix konkursov v ramkax vistavki „Alco+Soft 2007“
  7. ↑ „Nagrajdenie pobediteley degustatsionnix konkursov v ramkax vistavki „Alco+Soft 2007““. 10-iyun 2015-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 21-iyun 2022-yil.
  8. ↑ „Semilon Alushta“ na biznes-portale „all.biz“[sayt ishlamaydi]

Adabiyotlar

  • Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. Алушта: Алуштинская locationская типография, 2003. 
  • Yejenedelnaya gazeta „Yujniy bereg“, № 38 ot 12-oktabrya 2003 goda[sayt ishlamaydi] (nedostupnaya ssilka)
  • Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... Алушта: ОАО Алуштинская locationская типография, 2004 — 69-bet. ISBN 996-7797-09-0. 
  • Власенко С.М, Шлейгер Б.Л.. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008 — 6-bet. 
  • Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. Севастополь: Библекс, 2008 — 137-bet. ISBN 978-966-2950-16-8. 

Havolalar

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.