Тарілка

Металева тарілка
Декоративні турецькі блюдечка
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Тарілка (значення).

Тарілка — посуд, з якого вживають першу і другу страву, з третьої страви — лише десерти. Переважно тарілка круглої форми. Тарілки також бувають для прикраси. Такі тарілки називаються декоративні тарілки. Великі тарілки називають «тарелями» (також «блюдами»[1]).

Етимологія

Слово «тарілка» є зменшеною формою від «таріль», яке походить від пол. talerz — з метатезою приголосних (-ler- > -rel-) і переходом е в і через «новий ять». Польське talerz, у свою чергу, походить від сер.-в.-нім. talier < італ. tagliere («дошка для різання м'яса»)[2].

Слово «блюдо» походить від д.-рус. блюдо, блюдва < прасл. *bljudo, *bljudъ < *bjudo, *bjudъ: вважають, що воно теж має германську етимологію[3].

Матеріал

Матеріалом тарелі бувають різні: керамічні або глиняні, скляні, порцелянові, дерев'яні, металеві. Матеріал часто відіграє велику роль, відповідно до призначення тарілки. Також тарілки бувають для одноразового використання — пластикові або паперові.

Форма

Тривимірна модель тарілки

Тарілка складається з таких частин:

  • Дно — нижня частина тарілки, куди насипають їжу.
  • Борти — боковий край у посуді. Вони можуть бути пласкими, скошеними або випуклими.
  • Вінця — верхні краї посуду, здебільшого відігнуті, потовщені.

Призначення

Тарілки мають різну глибину. Глибина тарілки залежить від її призначення. Тарелі великої глибини переважно призначені для першої страви, рідше третьої страви. Тарілки малої глибини — для другої і третьої страви.

Тарілки малого розміру та малої глибини часто використовуються як підставка під чашку, щоб зберегти стіл сухим. Такі тарілки часто називають блюдцями або блюдечками.

Примітки

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Тарілка
  1. ↑ Блюдо // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  2. ↑ Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 704 с. — ISBN 966-00-0785-X.
  3. ↑ Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1982. — Т. 1 : А — Г / Ін-т мовознавства ім. О. О. Потебні АН УРСР ; укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 632 с.

Посилання

Read other articles:

Olea europaea

Disambiguazione – Olivo, Ulivo, Olivi e Ulivi rimandano qui. Se stai cercando altri significati, vedi Olivo (disambigua), Ulivo (disambigua), Olivi (disambigua) o Ulivi (disambigua). Come leggere il tassoboxOlivo Intervallo geologico Tardo Pleistocene-Recente PreЄ Є O S D C P T J K Pg N ↓ Stato di conservazione Dati insufficienti[1] Classificazione APG IV Dominio Eukaryota Regno Plantae (clade) Tracheobionta (clade) Angiosperme (clade) Eudicotile...

 

Daftar Duta Besar Amerika Serikat untuk Kroasia

Duta Besar Amerika Serikat untuk KroasiaSegel Kementerian Dalam Negeri Amerika SerikatDicalonkan olehPresiden Amerika SerikatDitunjuk olehPresidendengan nasehat Senat Berikut ini adalah daftar Duta Besar Amerika Serikat untuk Kroasia Daftar Potret Nama Diangkat oleh Peter W. Galbraith Bill Clinton William Dale Montgomery Lawrence G. Rossin Ralph Frank George W. Bush Robert Bradtke James B. Foley Barack Obama Kenneth H. Merten Julieta Valls Noyes[1] Robert Kohorst Donald Trump Referens...

 

Botol bir

Sekumpulan botol bir Botol bir adalah sebuah botol yang dirancang sebagai kemasan untuk bir. Rancangan tersebut memiliki banyak ragam ukuran dan bentuk, meskipun botol kaca tersebut umumnya berwarna coklat atau hijau untuk mengurangi pancaran dari cahaya, khususnya ultraviolet.[1] Referensi ^ Eie, Thomas (2009), Light Protection from Packaging, dalam Yam, K. L., Encyclopedia of Packaging Technology, Wiley, hlm. 655–659  Bacaan tambahan Colin S. Burns, Arne Heyeric, Malcolm...

Jacqueline Kennedy Onassis

Jacqueline Kennedy OnassisJacqueline di Ruang Resepsi Diplomatik Ibu Negara Amerika SerikatMasa jabatan20 Januari 1961 – 22 November 1963 PendahuluMamie EisenhowerPenggantiLady Bird Johnson Informasi pribadiLahirJacqueline Lee Bouvier(1929-07-28)28 Juli 1929Southampton, New York, Amerika SerikatMeninggal19 Mei 1994(1994-05-19) (umur 64)[1]New York City, Amerika SerikatKebangsaanAmerikanPartai politikDemokratSuami/istriJohn F. Kennedy (m. 1953; w. 1963)Aristotle Socrate...

 

Anuradha Paudwal

Indian playback singer Anuradha PaudwalPaudwal in 2011BornAlka Nadkarni (1954-10-27) 27 October 1954 (age 69)[1]Karwar,[2] Karnataka, IndiaOccupationsPlayback singerBhajan singerYears active1973–presentPolitical partyBharatiya Janata Party(2024 – present)Spouse Arun Paudwal ​ ​(m. 1969; died 1991)​Children2, including Kavita PaudwalAwardsSee belowHonoursPadma Shri (2017)Musical careerGenres Filmi Bhajan Instrument(s...

 

List of companies of Suriname

A list of companies with primary headquarters in Suriname Location of Suriname The economy of Suriname largely depends on agriculture, petroleum, and mining. In 2018, the three biggest main export partners of Suriname were Switzerland, Hong Kong, and the United Arab Emirates,[1] and in 2021, the three biggest main import partners of Suriname were the United States, China and the Netherlands.[2] Notable firms This list includes notable companies with primary headquarters locate...

إغناطيوس

آباء الكنيسة  القديس إغناطيوس الأنطاكي (باليونانية: Ιγνάτιος ο Θεοφόρος)‏    معلومات شخصية الميلاد سنة 35   سوريا  الوفاة سنة 108 (72–73 سنة)  روما  مكان الدفن كاتدرائية القديس بطرس  مواطنة روما القديمة  مناصب أسقف   في المنصب69  – 107  إفوديوس  ه�...

 

Yellowknife

This article is about the city in Canada. For other uses, see Yellowknife (disambiguation). Capital city of the Northwest Territories, Canada City in Northwest Territories, CanadaYellowknife Sǫǫ̀mbak'è (Dogrib)CityCity of YellowknifeFrom top left: Downtown Yellowknife, Great Slave Lake from Old Town, Aurora borealis over Yellowknife, houseboats on Yellowknife Bay in winter FlagCoat of armsLogoNicknames: YK, The KnifeMotto: Multum In ParvoYellowknifeLocation in the Northwest...

 

1905 Copa del Rey final

Football match1905 Copa del Rey FinalMadrid CF, championEvent1905 Copa del Rey Athletic Bilbao Madrid FC 0 1 Date18 April 1905VenueHipódromo, MadridReferee Forster← 1904 1906 → The 1905 Copa del Rey Final was the third final of the Copa del Rey, the Spanish football cup competition. The match took place on 18 April 1905 at the Hipódromo, Madrid. The match was contested by Athletic Bilbao and Madrid FC. Madrid was awarded the trophy for the first time after defeating Athletic Bil...

Sepak takraw at the 2018 Asian Games – Men's regu

Men's regu at the 2018 Asian GamesVenueRanau Sports HallDate25–28 August 2018Competitors45 from 9 nationsMedalists   Malaysia  Indonesia  South Korea  Singapore← 20142022 → Sepak takraw at the2018 Asian GamesRegumenQuadrantmenwomenTeam doublesmenTeam regumenwomenvte Main article: Sepak takraw at the 2018 Asian Games The men's regu sepak takraw competition at the 2018 Asian Games was held at Ranau Sports Hall,...

 

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

 

俄亥俄州

  「俄亥俄」重定向至此。关于其他用法，请见「俄亥俄 (消歧义)」。 俄亥俄州 美國联邦州State of Ohio 州旗州徽綽號：七葉果之州地图中高亮部分为俄亥俄州坐标：38°27'N－41°58'N, 80°32'W－84°49'W国家 美國加入聯邦1803年3月1日，在1953年8月7日追溯頒定（第17个加入联邦）首府哥倫布（及最大城市）政府 • 州长（英语：List of Governors of {{{Name}}}]]） •&...

Новотитаровское сельское поселение

Сельское поселение России (МО 2-го уровня)Новотитаровское сельское поселение Флаг[d] Герб 45°14′09″ с. ш. 38°58′16″ в. д.HGЯO Страна  Россия Субъект РФ Краснодарский край Район Динской Включает 4 населённых пункта Адм. центр Новотитаровская Глава сельского пос�...

 

Virtual desktop

User interfaces describe ways in which virtual space of a computer's desktop is expanded This article is about the graphical user interface in operating systems. For software technology that separates the desktop environment and associated application software from the physical client device that is used to access it, see Desktop virtualization. For the virtual reality software application, see Virtual Desktop. Not to be confused with virtual machine. This article possibly contains original r...

 

Polish cuisine

Culinary traditions of Poland Complementary traditional Polish farmers food (bigos stew, pierogi dumplings, gołąbki cabbage rolls, skwarki cracklings)Various kinds of Polish kielbasa. From the top down: biała, kabanos, wiejska with mustardOscypek, a Polish smoked cheese and traditional food of the Goral people in the Tatra MountainsBagels originated in Poland and became widespread during the migration of Polish Jews. Part of a series on theCulture of Poland History Middle Ages Renaissance ...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

 

غدامس للنقل الجوي

غدامس للنقل الجوي إياتا0G [1] إيكاوGHT [2] رمز النداء' تاريخ الإنشاء 2004 الجنسية ليبيا  الوجهات 10 المقرات الرئيسية طرابلس -  ليبيا تعديل مصدري - تعديل   طيران غدامس هي شركة طيران ليبية مملوكة للقطاع الخاص. تأسست في 2004. تتخذ من طرابلس مقرا لها. تسير رحلات مجدولة داخل ...

 

Alois Schwartz

German footballer and manager Alois Schwartz Schwartz in 2021Personal informationDate of birth (1967-03-28) 28 March 1967 (age 57)Place of birth Nürtingen, West GermanyHeight 1.82 m (6 ft 0 in)Position(s) MidfielderSenior career*Years Team Apps (Gls)1985–1993 Stuttgarter Kickers 1993–1995 MSV Duisburg 1995–1996 Rot-Weiß Essen 1996–1997 Waldhof Mannheim 1997–1998 FC 08 Homburg 1998–2002 SC Pfullendorf Managerial career2003 Rot-Weiß Erfurt (caretaker)2005–20...

Tamil Seychellois

Ethnic group Tamil-SeychelloisA Tamil Hindu temple in Victoria, the capital city of SeychellesTotal populationc. 4,000[1]Regions with significant populationsMahé, SeychellesReligionHinduismRelated ethnic groupsTamil people, Tamil Mauritians, Malbars, Tamil diaspora Part of a series onTamils History History of Tamil Nadu History of Sri Lanka Sources of ancient Tamil history Sangam period Keezhadi excavation site Tamilakam Agriculture Economy Education Industry Chronology of Tamil hist...

 

Louis Farrakhan

American black nationalist religious leader (born 1933) MinisterLouis FarrakhanFarrakhan in 2018Leader of the Nation of IslamIncumbentAssumed office 1981Preceded byWarith Deen Muhammad Personal detailsBornLouis Eugene Walcott (1933-05-11) May 11, 1933 (age 91)New York City, U.S.Spouse Khadijah Farrakhan ​(m. 1953)​Children9 (1 deceased) [1]EducationWinston-Salem State UniversityOccupationLeader of the Nation of IslamFormer calypso music singer Par...