За даними перепису населення 2000 року^[5] в Стронгу проживало 651 особа, 171 сім'я, налічувалося 256 домашніх господарств і 285 житлових будинків. Середня густота населення становила близько 225 осіб на один квадратний кілометр. Расовий склад Стронга за даними перепису розподілився таким чином: 42,24 % білих, 53,61 % — чорних або афроамериканців, 0,15 % — корінних американців, 0,15 % — азіатів, 0,77 % — представників змішаних рас, 3,07 % — інших народів. Іспаномовні склали 5,68 % від усіх жителів міста.

З 256 домашніх господарств в 29,3 % — виховували дітей віком до 18 років, 37,5 % представляли собою подружні пари, які спільно проживали, в 23,8 % сімей жінки проживали без чоловіків, 33,2 % не мали сімей. 30,5 % від загального числа сімей на момент перепису жили самостійно, при цьому 14,1 % склали самотні літні люди у віці 65 років та старше. Середній розмір домашнього господарства склав 2,54 особи, а середній розмір родини — 3,19 особи.

Населення міста за віковим діапазоном за даними перепису 2000 року розподілилося таким чином: 29,8 % — жителі молодше 18 років, 10 % — між 18 і 24 роками, 22,6 % — від 25 до 44 років, 20,3 % — від 45 до 64 років і 17,4 % — у віці 65 років та старше. Середній вік мешканця склав 36 років. На кожні 100 жінок в Стронгу припадало 77,9 чоловіків, у віці від 18 років та старше — 75,1 чоловіків також старше 18 років.

Середній дохід на одне домашнє господарство в місті склав 21 389 доларів США, а середній дохід на одну сім'ю — 26 023 долара. При цьому чоловіки мали середній дохід в 25 750 доларів США на рік проти 20 417 доларів середньорічного доходу у жінок. Дохід на душу населення в місті склав 10 802 долари на рік. 24,3 % від усього числа сімей в окрузі і 32,3 % від усієї чисельності населення перебувало на момент перепису населення за межею бідності, при цьому 47,5 % з них були молодші 18 років і 22,6 % — у віці 65 років та старше.