Найперша знайдена згадка про площу припадає на 10 травня 1895 року. Тоді площа мала назву Базарна. На початку XX століття вона була місцем жвавої торгівлі: на ній було 77 торгових лавок, 26 з яких належали караїмам. На Базарній площі знаходився артезіанський колодязь, від якого йшов водопровід, що забезпечував водою третину Мелітополя[1].
1889 року почалися роботи зі замощення Базарної площі[2].
1914 року міська управа розпочала будівництво міської санітарної станції на Базарній площі[2].
25 жовтня 1921 року, вже на першій післяреволюційній хвилі перейменувань, Базарну площу перейменовали на площу Революції[4].
1 червня 1926 року міська станція Південних залізниць та Кримвідділа перейшла у нове приміщення на площі Революції — в будинку колишньої Народної Аудиторії[5].
16 січня 1969 року виконкомом міськради затвердив акт на будівництво громадського туалету на площі Революції[2].
2016 року, виконуючи закон про декомунізацію України, площу перейменували в Соборну.
Сучасність
Торговельне значення площі зберігається і дотепер: на площі знаходиться вхід на Центральний Ринок, який тепер займає цілий квартал[6]. На фундаменті зруйнованого собору побудований критий павільйон Центрального Ринку. У будинку, побудованому 1907 року як «будинок для народних читань» при соборі, знаходиться Автостанція № 2[3], і всю Соборну площу використовують для відстою приміських автобусів та посадки пасажирів.