Протягом 1978—1983 рр. навчався на біологічному факультеті Одеського національного університету ім. І. І. Мечникова. Спеціалізувався по кафедрі зоології. Із 1983 р. активно займається вивченням природи Дністра.
У 2006 р. захистив кандидатську дисертацію на спецраді при Інституті зоології НАН України, за спеціальністю 03.00.08 — зоологія, під керівництвом проф. Анатолія Волоха. Тема дисертації — «Хижі ссавці Північно-Західного Причорномор'я (фауна, динаміка чисельності та морфологія)».
У 2006—2007 рр., як спеціаліст-теріолог та координатор польових робіт, брав участь у проекті TACIS, проводив наукові дослідження у пониззі Дністра, які були покладені в основу екологічного обґрунтування створення Нижньодністровського національного природного парку.
Автор багатьох наукових робіт з теріології, що надруковані у вітчизняних та іноземних виданнях, більшість з яких присвячено Дністровській тематиці. За час наукових досліджень у пониззі Дністра було знайдено нові види представників теріофауни для цього регіону. Однією з найважливіших стала реєстрація шакала звичайного (Canis aureus), нового виду фауни України. Вивченню екології та закономірностей розселення в Україні шакала присвячено низку публікацій в українських та міжнародних виданнях.
З першого дня створення Нижньодністровського національного природного парку (з 2008 р.) працював на посаді заступника директора — головного природознавця. Започаткував усі напрямки його діяльності. З 1 грудня 2014 р. по 1 грудня 2015 р. — директор цієї природоохоронної установи.
На сайті «Пониззя Дністра» вміщено огляд здобутків, які зроблено М. Роженком, оформлений у формі звіту про діяльність на посаді директора Національного парку[2] Цей нарис містить величезну кількість фактів та ілюстрацій про наукові та природоохоронні події, заходи і здобутки, проведені Миколою Роженком або за його ініціативою, і супроводжений списком посилань на 57 (!) інших джерел, де висвітлено окремі акції і події.
найбільш цитовані наукові праці
Згідно з професійним профілем Миколи Роженка в гугл-академії, індекс Гірша дослідника становить h = 6. У п'ятірку найбільш цитованих праць увійшли публікації про об'єкти його досліджень — хижих ссавців, однієї з найбільш значущих груп в складі біотичних угруповань:
«Появление шакала обыкновенного (Canis aureus) на юге Украины» (Роженко, Волох, 2000),
«Первая встреча … шакала на юго-западе Украины» (Волох и др., 1998),
«The golden jackal as a new species in the fauna of Ukraine» (Volokh, Rozhenko, 2010),
«Заселение енотовидной собакой Северного Приазовья и Причерноморья» (Роженко, Волох, 1998),
«Находки лесной куницы … на юго-западе Украины» (Лобков, Роженко, 1998),
«Живлення деяких хижих ссавців у антропогенному ландшафті Причорномор'я» (Роженко, 2006),
«Деякі результати дослідження екології лисиці звичайної у Причорномор'ї» (Роженко, 2002),
«Биотопическое распределение енотовидной собаки в степной зоне Украины» (Волох, Роженко, 1998)
громадська діяльність
Микола Васильович — організатор низки екологічних акцій, проведених ним спільно з волонтерами та громадами сіл, прилеглих до Національного парку Нижньодністровський, присвячених визначним екологічним датам, висадці дерев, поширенню знань про унікальні природні куточки краю. Серед інших примітних акцій — і вилучення кілометрів браконьєрських сіток, які спільно з волонтерами були перешиті на маскувальні сітки і передані на фронт.
Існує велика кількість журналістських репортажів, в яких Микола Васильович висловлює своє бачення природоохоронних потреб регіону. Зокрема, щодо обмеження проявів браконьєрства [4], потреб розвитку природно-заповідного фонду Одещини [5].
Роженко Н. В., Волох А. М. Заселение енотовидной собакой Северного Приазовья и Причерноморья // Труды зоомузея ОГУ. Одесса: Астропринт, 1998. Том 3. — С. 133—137.
Роженко, Н. В., Волох, А. М. Появление шакала обыкновенного (Canis aureus) на юге Украины // Вестник зоологии. — 2000. — Том 34, № 1–2. — С. 125—129.
Роженко, М. В. Хижі ссавці Північно-Західного Причорномор'я (фауна, динаміка чисельності та морфологія): Автореф. дис. … канд. біол. наук : 03.00.08 — зоологія. — Київ, 2006. — 24 с.