Плоскуха
Плоскуха звичайна (E. crus-galli) — типовий вид
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Однодольні (Monocotyledon)
Клада:	Комелініди (Commelinids)
Порядок:	Тонконогоцвіті (Poales)
Родина:	Злакові (Poaceae)
Підродина:	Просові (Panicoideae)
Надтриба:	Panicodae
Триба:	Paniceae
Підтриба:	Boivinellinae
Рід:	Плоскуха (Echinochloa) P.Beauv., 1812
Види
див. текст
Вікісховище: Echinochloa

Плоскуха (Echinochloa) — рід трав'янистих рослин з родини злакових^[1][2][3].

Із зерна деяких видів цього роду виготовляється пшоно, яке використовують для їжі або як корм худобі. Найпоширеніші культури — японське просо (E. esculenta) в Східній Азії, пайза (E. frumentacea) в Південній Азії, і бургу (E. stagnina) в Західній Африці.

Багато видів роду є поширеними бур'янами, зокрема в Україні це плоскуха звичайна (E. crus-galli). Плоскуха рисоподібна (E. oryzoides) — чудовий приклад так званої мімікрії Вавилова: рослина еволюціонувала так, що зовні схожа на рис (Oryza), що дає змогу їй уникнути прополювання під час боротьби з бур'янами^[4].

• Плоскуха // Дикі їстівні рослини України / Рева М. Л., Рева Н. Н.. — Київ : «Наукова думка», 1976. — С. 87.
• Plants for a Future: E. crus-galli.
• Lost Crops of Africa: Volume 1: Grains, Chapter 14: Wild Grains.^{[недоступне посилання з 01.01.2018]}
• Alternative Field Crops Manual: Millets.

Це незавершена стаття про квіткові рослини. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.