Собор був закладений у 1258 році і побудований в північно-готичному стилі, який став на довгий час зразком для будівництва інших церков у Фінляндії. Перший кам'яний собор був набагато меншим за нинішнього. Його фасад знаходився на тому місці, де нині розташована кафедра. Нижчим був і звід, що перекривав простір.
В середні віки собор неодноразово перебудовувався і розширювався. У XV столітті до собору були прибудовані бічні капели. Трохи пізніше висота склепіння центрального нефа була збільшена до сучасних розмірів (24 м). У 1827 році собор серйозно постраждав від пожежі. 101-метрова вежа собору була побудована при відновленні собору і стала символом міста Турку.
