Г. В. Жуков ходив в школу сусіднього села Суха В'язівка. У 15 років поїхав в Самару, вступив до реального училища при трубковому заводі (пізніше — завод імені Масленникова). Звідси поїхав до Ленінграда і вступив в морехідне училище.
Громадянська війна
В роки громадянської війни, воює на боці Радянської влади як кулеметник, начальник штабу загону, командир канонерських човнів Волзької військової флотилії, бере безпосередню участь в боях з білогвардійцями на Волзі. У 1918 він вступає в партію більшовиків.
1925—1936 роки
У 1925 році Г. В. Жуков закінчив училище командного складу флоту і артилерійський клас курсів удосконалення комскладу. Г. В.
У 1937 році закінчив курси командирів ескадрених міноносців. 1937—1939 рр. Гаврило Жуков командував крейсером Балтійського флоту «Максим Горький». У 1939—1940 рр. — командир загону навчальних кораблів Балтійського флоту і комендант Північно-Західного укріпрайону Чорноморського флоту. У 1940 році, напередодні війни, призначений командиром Одеської військово-морської бази.
Радянсько-німецька війна
19 серпня 1941 року Директивою був утворений Одеський оборонний район. Його командувачем призначений контр-адмірал Г. В. Жуков. Разом з Військовою Радою Одеського оборонного району він керує діями Приморської армії, кораблів Військово-Морський бази, перебудовою одеських підприємств на військовий лад. Він робить все, щоб всі сили армії і міста були підпорядковані інтересам оборони міста. Протягом 73 днів героїчної оборони Одеси воїни Приморської армії та Чорноморського флоту разом з жителями міста стійко стояли на бойових рубежах, завдаючи противнику великі втрати. Гітлерівське командування планувало захопити місто вже 22 червня 1941 року, але лише 1 жовтня по наказом Верховного Головнокомандування, керовані контр-адміралом Жуковим війська, були в повному порядку перекинуті з затиснутої у ворожому кільці Одеси до Криму. Ретельно розроблена і глибоко продумана евакуація військ 16 жовтня 1941 року була успішно завершена. При обороні Одеси яскраво проявився військовий талант контр-адмірала Жукова, його вміння приймати і здійснювати відповідні обстановці рішення, його воля, що підтримує впевненість бійців в перемозі над ворогом у важкий період оборони міста.[1]. З грудня 1941 Жуков — заступник командувача Чорноморським флотом по сухопутній обороні його головної бази — Севастополя. Після оборони Севастополя, був командиром військово-морських баз: спочатку, з квітня 1942 року Туапсинської, з травня 1943 року — Острівної (Балтійського флоту), а з січня 1945 року — Одеської. Наприкінці 1944 року Г. В. Жукову присвоєно звання віце-адмірала, він нагороджений орденом Нахімова 1-го ступеня.