Джонс народилася в Дауненді, Бристоль. Вона навчалася у великій середній школі The Ridings High School, розташованій у селі Вінтерборн у Південному Глостерширі. Змагаючись у школі з легкої атлетики (400 м, стрибки в довжину, крос) та гімнастики, у віці 17 років вона навчилася кататися на лижах на сухому гірськолижному схилі в Черчиллі, Сомерсет, після того, як там запропонували безкоштовні уроки катання на лижах.[6]