Упгофф грав у всіх молодіжних командах "Вакер Бургхаузен". У 2011 році він приєднався до другої команди 1. FC Nürnberg. Після того, як його колеги Рафаель Шефер та Патрік Раковскі були травмовані, Упгофф вперше з'явився у складі клубу Бундесліги у вересні 2011 р.[1] У сезоні 2011/12 він грав у складі FCN II у Регіональній лізі Зюд, а потім у новоствореній Регіональній лізі Баварії. На сезон Бундесліги 2013/14 він був офіційно призначений третім воротарем першої команди "Нюрнберга"[2]. 26 серпня 2014 року Упгофф був підписаний клубом "ВФБ Штутгарт II", спочатку на правах оренди до кінця сезону.[3]
Упгофф дебютував на професійному рівні у складі другої команди "ВФБ Штутгарт" 25 жовтня 2014 року в 15-му турі сезону 2014/15 у 3-й Профі-лізі в гостьовій перемозі над "ШпВгг Унтерхахтінг" з рахунком 1:0. У тестовому матчі за VfB II проти команди другого дивізіону TSV 1860 Мюнхен, Упгофф викликав ажіотаж 9 січня 2015 року, забивши гол з відстані 80 метрів.
Повернувшись на два місяці до 1. FC Nürnberg, Упгофф назавжди перейшов до VfB Stuttgart II 31 серпня 2015 року. У наступному сезоні Упгофф був переведений до основного складу команди, за яку, однак, не зіграв жодної гри й здебільшого сидів на лавці запасних як воротар на заміні.
У сезоні 2017/18 Упгофф перейшов до "Карлсруе", де підписав контракт до 2019 року.[4] 21 липня 2017 року, у 1-му турі сезону 2017/18, він провів свій перший матч за "Карлсруе", зігравши внічию 2:2 проти "ВфЛ Оснабрюк".[5] Після переконливих виступів він замінив Дірка Орліхаузена на посаді основного воротаря і зіграв у всіх матчах, окрім вже безглуздого поєдинку останнього туру чемпіонату з "Карл Цайсс Йена". Наприкінці сезону він разом з КСК дійшов до плей-офф підвищення в класі, де зазнав поразки від ФК "Ерцгебірге Ауе". У наступному сезоні "КСК" разом з Упгоффом домігся прямого виходу до другого дивізіону, після чого контракт воротаря був автоматично продовжений до червня 2020 року.[6] Навіть після підвищення в класі Упгофф залишався голкіпером номер один у "Верхній Баварії", а його заступнику Маріусу Герсбеку дозволили зіграти лише у двох матчах Кубка DFB. У середині березня 2020 року Упгофф оголосив, що залишає клуб після закінчення сезону.[7]
На початку серпня воротар підписав контракт з клубом Бундесліги "Фрайбург", який щойно втратив основного воротаря Александера Шволова[8], однак на роль нового першого номера вже був призначений Марк Флеккен. Коли Флеккен отримав травму на початку сезону 2020/21, "Спортклуб" відреагував на це, підписавши на правах оренди воротаря "Майнца" Флоріана Мюллера, замість того, щоб покладатися на новачка Упгоффа. Останній у своєму першому сезоні у складі "Фрайбурга" не зіграв жодного матчу в чемпіонаті, а також був вилучений на ранній стадії змагань проти свого колишнього клубу "Штутгарт", зігравши два кубкові матчі.[9]
Упгофф вперше зіграв у Бундеслізі у 18-му турі сезону 2021/22 проти "Армінії Білефельд". Він вийшов у стартовому складі через коронавірусну інфекцію Флеккена. Матч завершився внічию 2:2.[10]
