Миха́йло Костянти́нович Баллас (нар. біля 1851(1851) — пом. біля 1918) — російський вчений виноградар і винороб.

Проводив дослідження в галузі виноградарства і виноробства поблизу міста Аккермана Бессарабської губернії (нині Білгород-Дністровський Україна). Автор 6-томного історико-статистичного нарису «Виноробство в Росії» (виданий в 1895—1903 в Санкт-Петербурзі) — праці, названої М. О. Пеляхом «своєрідною енциклопедією виноградарства і виноробства». У нарисі Баллас показав стан виноградарства і виноробства в Російській імперії, дав характеристику розвитку галузі в Бессарабії, Криму, на Кавказі, в Закавказзі та інших регіонах.

Баллас прагнув сприяти розвитку виноградарства і виноробства в країні, брав активну участь у роботі Товариства сільського господарства півдня Росії і в виданні «Вісника виноробства» (Одеса).

• Пелях М. А., Охременко Н. С. Рассказы о виноградарях и виноделах. — К., 1982 (рос.)
• Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)