Saururaceae — родина рослин, що включає чотири роди та сім видів трав'янистих квіткових рослин, які родом із східної та південної Азії та Північної Америки.
Морфологічна характеристика
Це трави, водні чи болотисті, багаторічні, кореневищні, ароматні, від голих до запушених. Стебла прості чи розгалужені, прямовисні, висхідні чи розпростерті. Листки на ніжках, прості, чергові, прикореневі і/чи стеблові, м'ясисті й ароматні. Пластини переважно довгасті чи яйцеподібні, з цілими краями. Присутні прилистки, які зазвичай зрощені з ніжками. Квітки зібрані разом у кінцеві, китицеподібні чи колосоподібні суцвіття. Квітки актиноморфні, двостатеві, білуваті, дрібні. Листочки оцвітини відсутні. Приквітки часто використовуються для залучення запилювачів. Утворюються більш-менш м'ясисті листянки чи коробочки. Насіння від 1 до багато, дрібне[1][2][3].
Використання
Anemopsis californica, Houttuynia cordata, Saururus cernuus і Saururus chinensis мають лікувальне використання. Houttuynia cordata вживається в їжу: молоді ніжні пагони та листки сирими чи приготовленими; корінь вареним. Anemopsis californica вживається в їжу корінь сирим чи приготовленим[4].
Систематика
Saururaceae
- Anemopsis Hook. & Arn. — США, Мексика
- Gymnotheca Decne. — пд. Китай, В'єтнам
- Houttuynia Thunb. — від Гімалаїв до Східної Азії й Індокитаю
- Saururus L. — сх. Канада, сх. США, Мексика, і від Китаю до Східної Азії й Філіппін
Примітки