Авіакомпанія була заснована в 1994 році для виконання регулярних та чартерних рейсів між населеними пунктами провінції Онтаріо. На перших порах компанія експлуатувала невеликий флот з літаків Cessna 208 і довгий час була більш відома як вантажного перевізника, діє під торговельною маркою Georgian Express. У 2007 році вантажний підрозділ авіакомпанії було продано в Cargo Jet.
Операційна діяльність Air Georgian пов'язана головним чином з партнерським договором з флагманською авіакомпанією країни Air Canada, в умовах якого Air Georgian забезпечує перевезення пасажирів на регіональних внутрішніх та транскордонних, а Air Canada — на магістральних напрямках, при цьому обидва перевізника використовують одні і ті ж транзитні аеропорти[2].
В авіакомпанії Air Georgian діє програма підготовки пілотів, навчання льотній майстерності, кваліфікації інженерного і начальницького складу, в рамках якої щорічно проводиться набір кращих випускників коледжу Онтаріо і Університету Нью-Брансвік. Ця програма була запущена у 2008 році як один із способів зниження дефіциту кваліфікованих кадрів в авіаційній індустрії і тепер користується великою популярністю серед випускників навчальних закладів Онтаріо.
Флот
Згідно з даними Міністерства транспорту Канади станом на квітень 2009 року повітряний флот авіакомпанії Air Georgian становили такі літаки: