Хокейну кар'єру розпочав на батьківщині 2006 року виступами за команду юніорську команду клубу «Давос». Незважаючи на свій вік (16 років) Ніно одразу став лідером команди. Вже наступного сезону юніор дебютує в молодіжній команді, а в сезоні 2008/09 і в основному складі «Давосу».
Влітку 2009 покидає Швейцарії та переїздить до Північної Америки, де проводить сезон у складі команди «Портленд Вінтергокс» (ЗХЛ). У середині сезону Ніно обирають до матчу всіх зірок Канадської хокейної ліги. Загалом за підсумками сезону він посів 18-у сходинку серед усіх бомбардирів ЗХЛ, а серед новачків ліги в нього другий результат.[1] У 13 матчах плей-оф Нідеррайтер набрав 16 очок (8 + 8) це другий результат в клубі.[2] Також за підсумками сезонами увійшов до другої команди всіх зірок ЗХЛ.[3]
2010 року був обраний на драфті НХЛ під 5-м загальним номером командою «Нью-Йорк Айлендерс» це найкращий результат для швейцарців за весь час існування драфту НХЛ, Ніно обійшов за цим показником Майкла Різена, якого обрали під 14-й загальним номером на драфті 1997.[4]
Влітку 2010, Нідеррайтер уклав трирічний контракт з «остров'янами». 9 жовтня 2010, дебютував у НХЛ ставши наймолодшим дебютантом «Айлендерс». 13 жовтня 2010, закидає свою першу шайбу в ворота Міхала Нойвірта в матчі проти «Вашингтон Кепіталс». Цей гол Ніно закинув у віці 18 років та 35 днів ставши наймолодшим голеадором «Айлендерс» та п'ятим гравцем з моменту розширення ліги з 1967 року. Список очолює Олександр Барков (18 років, 31 день), Грант Малвей (18 років, 32 дня), Джордан Стаал (18 років, 32 дня) та Патрік Марло (18 років, 34 дня).[5]
28 жовтня 2010, Нідеррайтер повернувся до клубу «Портленд Вінтергокс».[6]
Наступний сезон Ніно провів у складі «остров'ян» граючи переважно в четвертій ланці разом з ветеранами команди Марті Різонером та Джеєм Пандолфо.
Під час локауту в сезоні 2013/13, Нідеррайтер виступав у складі «Бріджпорт Саунд Тайгерс» (АХЛ)[7] у складі якого провів і наступний сезон.
30 червня 2013, Ніно перейшов до клубу «Міннесота Вайлд» у складі якого одразу закріпився в основі.
17 квітня 2014, Нідеррайтер зіграв першу гру в плей-оф НХЛ у матчі проти «Колорадо Аваланч». У цій серії Ніно в семи матчах відзначився два рази в тому числі одного разу в овертаймі.
11 вересня 2014, Нідеррайтер підписав трирічний контракт на суму $ 8 мільйонів доларів з «Міннесота Вайлд».[8]
Сезон 2015/16, Ніно провів в третій ланці, де його партнерами були Ерік Гаула та Джейсон Помінвіль, а за результатами він майже нічим не поступився лідерам команди Заку Парізе та Чарлі Койлу