Народився в Турині, в сім'ї заможного аристократа. Батько володів фармацевтичною компанією, а вільний час присвячував музиці, диригуючи оркестром. Кар'єру музиканта пророкували і Марчелло Гандіні, але одного разу, вертаючись зі школи, він побачив на вулиці американський передньопривідний Cord 810 (один з найнезвичайніших і технічно цікавих автомобілів свого часу), Марчелло вирішив, що буде автомобільним дизайнером.
Після закінчення школи займався налаштуванням спортивних автомобілів. На початку шістдесятих років познайомився з Нуччо Бертоне, який пізніше запропонував йому працювати конструктором в автомобільному ательє Bertone. 1980 року він покинув Bertone, щоб продовжити кар'єру вільного дизайнера. З 1990 року працює лише в невеликих проектах і дає консультації.
Створені автомобілі
Гандіні розробив дизайн для багатьох класичних автомобілів, в тому числі (неповний список):