Курчата тандурі

Курчата тандурі з цибулею.

Курчата тандурі — популярна індійська страва пенджабського походження, це мариновані курчата, запечені в печі тандурі.

Для страви птицю, цілком або частинами, маринують в йогурті з додаванням спецій (каєнський перець, гострий перець чилі або інших гострих сумішей), а потім запікають на великому вогні в печі тандурі. Завдяки маринуванню, на приготування курки йде менше часу, що дозволяє готувати її при температурі 300–500 градусів протягом 12–15 хвилин, до того ж м'ясо набуває характерного червоного кольору. Суміші, які використовуються для маринування, стали настільки популярні, що використовуються під загальною назвою «тандурі-масала». У традиційній версії страва досить гостра, проте в багатьох ресторанах, орієнтованих на західних відвідувачів, гострота страви значно знижена.

Вживається разом з нааном та рисом. При відсутності печі тандурі може застосовуватися звичайна духова шафа або гриль, однак час приготування страви в цьому випадку зростає до 20–30 хвилин, не рахуючи маринування (яке здійснюється протягом 8 годин при кімнатній температурі).

Див. також

Посилання


Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Read other articles:

Military ranks of the Armed Forces of Gabon

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Military ranks of the Armed Forces of Gabon – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2022) (Learn how and when to remove this template message) The military ranks of Gabon are the military insignia used by the Armed Forces of Gabon. Being a former...

 

 

Åland

ÅlandAhvenanmaaWilayah otonomiWilayah ÅlandLandskapet Ålandcode: sv is deprecated   (Swedia) Ahvenanmaan maakuntacode: fi is deprecated   (Finlandia) FlagLambang kebesaranMotto: Islands of PeaceArtikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan[dibutuhkan verifikasi sumber][1]Anthem: Ålänningens sångcode: sv is deprecated  (Swedia)(Lagu Penduduk Åland) Lokasi Åland di FinlandiaNegaraFinlandiaDiberikan otonomi7 Mei 1920[2]Majelis...

 

 

Katowice

Katowice BenderaLambang kebesaranCountry PolandiaVoivodeship SilesianCountycity countyEstablished16th centuryCity rights1865Pemerintahan • MayorPiotr UszokLuas • Kota164,67 km2 (6,358 sq mi)Ketinggian tertinggi352 m (1,155 ft)Ketinggian terendah266 m (873 ft)Populasi (2009) • Kota308.724 • Kepadatan19/km2 (49/sq mi) • Perkotaan2.746.000 • Metropolitan4.676.983Zon...

Tidore, Tidore Kepulauan

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Tidore, Tidore Kepulauan – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. ...

 

 

CBS News Sunday Morning

CBS News Sunday MorningLogo pada tahun 1999GenreMajalah beritaPembuatCharles KuraltRobert NorthshieldSutradaraKen Sable (1979–1999)William M. Brady (1999–2011)Nora Gerard (2011–sekarang)PresenterCharles Kuralt (1979–1994)Charles Osgood (1994–sekarang)Anthony Mason (substitute)Penggubah lagu temaDon Smithers (1979–1998)Doc Severinsen (1998–2004)Wynton Marsalis (2004–sekarang)Lagu pembukaAbblasenNegara asalAmerika SerikatBahasa asliInggrisJmlh. musim34ProduksiProduser eksekutif...

 

 

Bahasa Xiang

Bahasa Xiang 湘語/湘语 Bahasa HsiangBahasa Hunan Bahasa Xiang dalam aksara Han tradisional (kiri) dan aksara Han sederhana (kanan) Dituturkan diRepublik Rakyat TiongkokWilayahHunan tengah dan barat daya, Guangxi utara, sebagian Guizhou dan HubeiEtnisOrang HunanPenutur38 juta (2007)[1] Rincian data penutur Jumlah penutur beserta (jika ada) metode pengambilan, jenis, tanggal, dan tempat.[2] 37.300.000 (2019, Bahasa ibu)36.000.000 (1984) Rumpun bahasaSino-Tibet Tion...

Anastasia Prikhodko

Ukrainian politician, singer and songwriter (born 1987) In this name that follows Eastern Slavic naming customs, the patronymic is Kostyantynivna and the family name is Prikhodko. Anastasia PrikhodkoPrikhodko in 2016Personal detailsBornAnastasia Kostyantynivna Prikhodko (1987-04-21) 21 April 1987 (age 37)Kyiv, Ukrainian SSR, USSRPolitical partyFatherlandChildren2Alma materKyiv National University of Culture and ArtsOccupationSingersongwriteractivistpoliticianMusical careerAlso known ...

 

 

Congiura di Pisone

Congiura di PisoneL'imperatore Nerone, l'obiettivo della congiura Data65 LuogoRoma Antica Stato ObiettivoUccidere l'imperatore Nerone Responsabilialmeno 41 persone, tra cui senatori, cavalieri, militari e letterati Motivazionerancori personali verso Nerone dovuti ai suoi eccessi e ai suoi atti crudeli Modifica dati su Wikidata · Manuale La congiura di Pisone, o congiura pisoniana, che prende il nome da uno dei principali congiurati, Gaio Calpurnio Pisone, fu un complotto ordito contro l...

 

 

Wallisien

WallisienFakaʻuvea Interview en wallisien et français lors des États généraux du multilinguisme dans les outre-mer (décembre 2011). Pays France Région Wallis, Nouvelle-Calédonie Nombre de locuteurs Wallis-et-Futuna : 7 660[1]Total : 8 440[1] (Ethnologue) De 20 000 à 25 000 (Livinsgton 2016) Typologie VSO, ergative Classification par famille - langues austronésiennes - langues malayo-polynésiennes - langues malayo-polynésiennes centrales-orientales (h...

Park Si-hoo

South Korean actor In this Korean name, the family name is Park. Park Si-hooPark Si-hoo in January 2019BornPark Pyeong-ho (1978-04-03) April 3, 1978 (age 46)Eunsanmyeon, Buyeo County, South Chungcheong Province, South KoreaEducationHanyang University - Theater and FilmOccupationActorYears active1993–presentAgentHoo FactoryKorean nameHangul박시후Hanja朴施厚Revised RomanizationBak Si-huMcCune–ReischauerPak SihuBirth nameHangul박평호Hanja朴平浩Revised RomanizationBak Py...

 

 

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

 

 

Electoral district of Pilbara

State electoral district of Western Australia PilbaraWestern Australia—Legislative AssemblyLocation of Pilbara (dark green) in Western AustraliaStateWestern AustraliaDates current1894–present1MPKevin MichelPartyLaborNamesakePilbara regionElectors23,272 (2021)Area292,470 km2 (112,923.3 sq mi)DemographicProvincial, remote and rural Electorates around Pilbara: Indian Ocean Kimberley Kimberley Indian Ocean Pilbara Kimberley North West Central North West Central Kimberley F...

Histoire de Chicago

L'histoire de Chicago commence en 1770 avec la fondation officielle de la cité. Incorporée en municipalité en 1833, Chicago devient la plus grande ville de l'État de l'Illinois et le centre névralgique de la région du Midwest dans la seconde moitié du XIXe siècle. La ville tient une place importante dans l'histoire industrielle et culturelle des États-Unis et constitue aujourd'hui le centre économique de la région des Grands Lacs et du Midwest[1]. Au tournant du XXe sièc...

 

 

Jalan T.B. Simatupang (Jakarta)

Gedung PT Aneka Tambang yang berlokasi di Jalan TB Simatupang, Tanjung Barat, Jagakarsa, Jakarta Selatan. Pusat perbelanjaan Cilandak Town Square yang terletak di Jalan TB Simatupang, Cilandak Barat, Cilandak, Jakarta Selatan Jalan TB Simatupang atau Jalan Simatupang adalah salah satu jalan utama di Jakarta. Nama jalan ini diambil dari nama salah satu pahlawan revolusi Indonesia, T.B. Simatupang. Jalan ini menghubungkan wilayah Jakarta Selatan dan Jakarta Timur di bagian selatan. Jalan ini me...

 

 

Secretary of State for War

Former position in the government of the United Kingdom (1794–1801, 1854–1964) Not to be confused with Secretary at War or Secretary of War (disambiguation). Secretary of State for WarRoyal Arms as used by Her Majesty's GovernmentWar OfficeMember ofBritish CabinetPrivy CouncilSeatWestminster, LondonAppointerThe British Monarch(on advice of the Prime Minister)Term lengthNo fixed termFormation11 July 1794First holderHenry DundasFinal holderJames RamsdenAbolished1 April 1964DeputyUnder-Secre...

Queen of Uganda

Elizabeth II's reign in Uganda from 1962 to 1963 For current traditional monarchies of Uganda, see List of current constituent African monarchs § Uganda. Queen of UgandaCoat of arms of UgandaElizabeth II DetailsStyleHer MajestyFormation9 October 1962Abolition9 October 1963 Elizabeth II was Queen of Uganda as well as the head of state of Uganda from 1962 to 1963, when the country was an independent constitutional monarchy. She was also the sovereign of other countries in the Commonwealth...

 

 

Prado de San Sebastián

Prado de San Sebastián UbicaciónPaís España EspañaComunidad Andalucía AndalucíaLocalidad  SevillaCoordenadas 37°22′47″N 5°59′13″O / 37.379694132316, -5.9868947261771CaracterísticasTipo Jardín[editar datos en Wikidata] Fuente de las Cuatro Estaciones Avenida del Cid Vestíbulo de la estación de autobuses, construida en 1944, obra de Rodrigo Medina Benjumea[1]​ La Pasarela, estructura de hierro construida en 1896, que servía co...

 

 

كأس نيوزيلندا 2006

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) كأس نيوزيلندا 2006 تفاصيل الموسم كأس نيوزيلندا  البلد نيوزيلندا  كأس نيوزيلندا 2005  كأس نيوزيلندا 200...

Andrey of Gorodets

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Andrey of Gorodets – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2018) (Learn how and when to remove this message) Andrey III Alexandrovich (ca. 1255 – 27 July 1304), a Rus’ prince, son of Alexander Nevsky, received from his father the town of Gor...

 

 

يوجوف

يوجوفالشعارمعلومات عامةالبلد  المملكة المتحدة[1] التأسيس 2000 النوع عمل تجاري — مقاولة الشكل القانوني شركة عالمية محدودة المقر الرئيسي لندن مواقع الويب yougov.com (الإنجليزية)yougov.co.uk (الإنجليزية)today.yougov.com (الإنجليزية) المنظومة الاقتصاديةالصناعة استطلاع الرأي — بحث السوق ...