Плоди за формою нагадують мандарин, але солодші, маленькі, круглі, помаранчевого кольору, мають тверду шкірку, яка щільно прилягає до соковитої м'якоті. Листя щільні, невеликі, на короткому, трохи крилатому черешку, з зазублинами по краю і гострим кінцем. У пазухах листя є невеликі колючки.
Виростає, в основному, в країнах Середземномор'я. Основні постачальники: Іспанія, Марокко, Італія і Алжир.
Плоди відрізняються високим вмістом біологічно активних речовин, каротиноїдів, макро- і мікроелементів, біофлавоноїдів, багаті на вітамін C, добре зберігаються у холоді.
Плоди зацукровують і додають в бренді, сік заморожують і змішують з напоями. В Англії на клементині роблять лікери і маринади.
